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Pilsner
Ranking...
74%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: Birra Leo
Regione: Liguria
Stile: (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Boccale tedesco
Gradi saccarometrici: 11 °P
Gradi alcolici: 4,5 %
Temperatura di servizio: 7 °C
Schiuma: Fine, aderente e persistente
Colore: Oro paglierino
Aroma:

Sentori speziati di miele e luppolo.

Gusto:

Dolce iniziale che ribadisce il miele e un finale secco caratterizzato da un amaro da luppolo persistente e rotondo.

Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 911
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 Voti
Schigi (34) legnano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 25/04/2009 16.44.50
7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 8/10 7/10
Commento
Direttamente dal maturatore,e poi dalla bottiglia, le due versioni erano un po' diverse anche nella ricetta. Globalmente bella Pils , molto tipica nella sua veste verdina (soprattutto in bottiglia).Un ottima luppolo croccante e pepato al naso bilancia il malto finemente mieloso. In bocca amaro coraggioso ma ben equilibrato con un finale pulito.
1

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