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Saraceno
Ranking...
50%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: Stelvio
Regione: Lombardia
Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 5,4 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 700
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 Voti
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia
Degustata alla spina in data: 21/07/2011 17.28.23
5,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 5/10 5/10
Commento
Degustata a casa sua, ossia al Bar Braulio di Bormio il 20/07/2011. Gialla dorata, opalescente, schiuma a grana media non molto compatta ma discretamente persistente (è stata anche penalizzata da una spillatura killer da parte del cameriere). Olfatto mielato con un tocco di crosta di pane nero. Al gusto ha un attacco mielato più deciso della lager, punte acidule e una maggiore gradevolezza sul palato.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/10/2009 1.37.39
4,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 4/10 5/10
Commento
chiara buona schiuma piuttosto peristente naso un po di cerele vario leggero diacetile in bocca malto leggero cereali un po dolciastra
1

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