Lupinus

Ranking... 64% Votanti... 2 voti Prodotta da: Birra di Fiemme Regione: Trentino Alto Adige Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Bassa Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 14 °P Gradi alcolici: 5,8 % Temperatura di servizio: 7 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Aromatizzata con lupino. L'etichetta recita "Caffè di Anterivo", piccola località montana in provincia di Bolzano. In queste zone si produce un lupino autoctono con cui in passato si faceva una bevanda, con orzo e frumento, utilizzata come surrogato del caffè. Accessi: 716	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti raf48 (69) Carpi (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 12/07/2011 20.13.26 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento Ramato con una bella schima fine di buona persistenza.leggeri sentori di malto ed etilico.In bocca non è particolarmenteinteressante.Una buona birra,ma non molto interessante. unabirralgiorno (181) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.07.17 6,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 6/10 6/10 Commento Ha un bellissimo color rame con riflessi rubini, schiuma ocra ampia, cremosa di buona persistenza. L’aroma è di malto tostato, con note di caramello ed erbacee. Corpo leggero, bassa carbonatazione. Al palato malto tostato con note di caramello segnano un imbocco dolce seguito subito dopo da amaricanti note erbacee. Il finale è un po’ sfuggente ed acquoso, seguito da un retrogusto erbaceo, amaro, molto corto. Una birra dal buon gusto e molto beverina, che però scivola via un po’ troppo velocemente 1