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Pirinat
Ranking...
70%
Votanti...
4 voti
Prodotta da:
La Birra di Meni
Regione:
Friuli Venezia Giulia
Stile:
(Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione:
Bassa
Bicchiere:
Calice a chiudere
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
6,5 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
775
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Voti
phd68 (188)
Trieste (TS), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
20/12/2010 12.56.41
7
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
7/10
7/10
Commento
molto scura e luppolata con aromi tostati, di liquirizia e caffè. la schiuma è cremosa e beige.
unabirralgiorno (194)
Modena (MO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
14/12/2010 14.09.45
7
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
7/10
7/10
Commento
Di colore ebano scuro, bel cappello di schiuma beige, cremosa ma non molto persistente che non lascia pizzo nel bicchiere. Al naso sentori di malto torrefatto, erbacei e di caffè. Palato watery, corpo leggero e bassa carbonatazione. Gusto predominante di malto tostato, qualche nota di caffè, vaniglia e – ci sembra – di cacao. Retrogusto amaro di malto tostato, sentori leggeri di bruciato. Corretta ed equilibrata, leggera e beverina come da tradizione tedesca.
ciaba (212)
milano (MI), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
26/05/2010 11.29.48
7,16
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
6/10
8/10
7/10
Commento
color caffè con schiuma persistente . Aroma di tostatura con gusto di liquerizia e leggero polvere di caffè. Non agressiva e ben equilibrata .
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
15/10/2009 1.14.26
7
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
7/10
7/10
Commento
scura schiuma media discreta persitenza note sul tostato liquirizia pulita in bocca liquirizia tostature buone ma piuttosto morbide
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)