Utente

BirreriaAlchemica (19)
spoltore (PE), Italia


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

ok, lo so che 10 è un voto utopico, ma dopo l'ultima versione con un Blend di 3 diversi tipi di pepe, questa birra mi ha emozionato... Una Blanche da guinnes...

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:36:50


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Sedicigradi° (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Birra che mi ha colpito tantissimo, un progetto ambizioso e pienamente riuscita, nonostante il grado alcolico elevato ha un gusto particolare, una birra seducente e calda.

Voto 8,8
Aspetto 7/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:33:30


Produttore Birra Stile
La Buttiga Polka (Ale) - Light Ale - Blond Ale

Buona birra, mi ha colpito che al naso differisce di molto dal palato, molto piacevole come cosa, Buona

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:30:59


Produttore Birra Stile
Maiella Matthias (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Buona ambrata, un po' forte il dolce in bocca, lascia un retro, molto piacevole

Voto 7,1
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:28:53


Produttore Birra Stile
Maiella Magia D'Estate (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Birra con cereali crudi nostrani con miele. Colore opalescente, buona tenuta di schiuma, al naso è fresca e piacevole, in retro svanisce piacevolmente dando spazio al sorso successivo. Buona

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:21:34


Produttore Birra Stile
Almond 22 Grand Cru Sancta Claus (produzione sospesa) (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Versione natalizia della gia ottima Grand Cru, la chicca della birra è il mosto di vino... al naso si sente un tocco di passito di vino in bocca ha un che di vino/liquoroso che la rende molto beverina nonostante i suoi ben nascosti 7.5 gradi, in retro un gusto di erbaceo più che soddisfacente, imperdibile, bilanciatissima.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:17:21


Produttore Birra Stile
Almond 22 Maxima (Ale) - English & Scottish Strong Ale - Strong Scotch Ale (Wee Heavy)

La cosa che mi è piaciuta tantissimo di questa birra è che dalla sua composizione non mi sarei mai aspettato un gusto simile... Un single malt... questa birra ha tutte le caratteristiche al naso e al gusto di una birra ambrata, ma in teoria non lo è... Mi ha colpito particolarmente che nell'assaggiarla ho trovato una certa connessione con le altre linee dell'Almond'22... mi viene in mente un sola parola per definirla... Capolavoro

Voto 9,6
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 01/11/2008 00:14:13


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Ottima bira, colore fantastico e cristallina, al naso è un miscuglio piacevolissimo e ha un gusto con un freschissimo amaro!!!

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21:25:55


Produttore Birra Stile
L'Olmaia BK (Ale) - Stout - Dry Stout

Ho assagiato 2 versioni di questa birra, la prima mi ha lasciato perplesso, mancava di corpo ed il tostato era prepotente, La seconda al contrario mi ha dato soddisfzione, il corpo è equilibrato e la schiuma è compatta, bel miglioramento, spero che migliori ulteriormente :):)

Voto 7,4
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21:23:13


Produttore Birra Stile
L'Olmaia PVK (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Molto convincente e beverina, gradevolissimo il bland di spezie e di aspetto convincente, schiuma compatta! Buona Birra

Voto 8,1
Aspetto 9/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21:19:11


Produttore Birra Stile
Almond 22 Torbata (Ale) - Barleywine & Imperial Stout - English-style Barleywine

Considero Questa birra Un capolavoro! Colore rosso rubino odore intenso e persistente, schiuma cremosa e corpo da panico. Ho fatto invecchiare una bottiglia per 4 anni in frigo e quando l'ho aperta mi sono commosso... una birra lunghissima da meditazione di un eleganza unica!!!!

Voto 10
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21:14:59


Produttore Birra Stile
Almond 22 Blanche du Valerie (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier

Una birra veramente Ottima, freschissima e dissetante, ho avuto il piacere di assaggiare tutti i lotti dal più blando da 3,5 gradi all'ultimo dove c'è un bland di spezie più intenso. Credo sia una birra adatta a tutti i gusti che meriti di essere Bevuta sempre. Al naso è intensa e da subito la sensazione di freschezza, viene voglia di berla d'un fiato e dopo il primo sorso non smetteresti mai di bere. OTTIMA

Voto 9,6
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21:11:00


Produttore Birra Stile
Almond 22 Farrotta (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche

Birra di Farro e frumento, molto beverina, corpo medio schiuma compatta. è una birra che ho bevuto in vari lotti e tutti quelli che l'hanno assaggiata con me l'hanno definita ottima. Adoro questa birra, molto azzeccata amata da esperti e profani

Voto 9,68
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 10/10

Degustata in bottiglia in data: 16/06/2007 20:00:47


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo KE TO Re Ale (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Birra assaggiata al compleanno di "Birra del Borgo", fatta per l'occasione e spillata a pompa ad aria. Rispetto alla versione in bottiglia classica la birra, a mio avviso perde molto. La spezziatura non mi ha soddisfatto anche se è comunque una buona birra.

Voto 7,54
Aspetto 8/10
Aroma 9/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 03/06/2007 20:02:36


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fredric (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Colore Rosso Carico, schiuma compatta e odori biscottati. Ho assaggiato molti lotti e persino una bottiglia affinata quasi 2 anni, l'affinamento ha dato alla birra degli odori molto forti e la spezziatura risalta molto anche se scende il corpo. Una delle mie preferite.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 19:59:20


Produttore Birra Stile
Almond 22 Grand cru (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Birra di un bel colore rosso carico e aromi molto persistenti nonchè un corpo robusto. Ho assaggiato tutte le modifiche e una versione in fusto affinata un anno. Molto buona e complessa come birra, l'alta gradazione alcolica ne fa una birra da meditazione.

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 19:49:15


Produttore Birra Stile
Almond 22 Irie (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Strong Bitter/English Pale Ale

Birra chiara bevuta in vari lotti, la spezziatura è molto fresca e rinfrescante. Perfetta nelle giornate di caldo afoso. Perfetta con le fritture di pesce o con antipasti di formaggi.

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 19:38:29


Produttore Birra Stile
Almond 22 Fiele (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter

Birra colore giallo Ocra, odori forti di erbaceo, schiuma compatta e resistente. Birra molto piacevole e beverina, il retrogusto amaro e persistente e dissetantissima. La nota di genziana è minima ma presente. Ottima birra consigliata a tutti, anche a chi non ama molto l'amaro.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 19:37:56


Produttore Birra Stile
Birra Del Borgo Re Ale (Ale) - American Pale Ales - American Pale Ale

Birra molto buona, con odori molto complessi, anche al palato. decisamente un'ottima birra

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/06/2007 19:36:20