birra


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Cimbra
Prodotta da Vichingo (produzione sospesa)
Regione Veneto
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Bassa
Bicchiere Coppa   
Gradi saccarometrici 16,2 °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 6 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con coriandolo, vaniglia  e arancia amara
Accessi 3297
davide(cocco) (14) Monteforte D'Alpone (VR), Italia

Una bella birra, non c'è che dire. Al naso subito spezie e su tutte il coriandolo e l'arancia, che si ripresenta anche in bocca (quasi arancia candita). Buon corpo che non ne pregiudica la beverinità. Unica nota: la schiuma scompare subito.

Voto 7,38
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 24/08/2007 14:22:48

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

bevuta a Rimini. Non si direbbe mai, ma è una birra a bassa! Tanto coriandolo e buccia d'arancia, decisamente piacevole al naso. In bocca un po' di secchezza davvero non le farebbe male.

Voto 6,94
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 15/02/2007 12:12:43