birra


Per votare è necessario autenticarsi

Pomposa
Prodotta da Birrificio Emiliano
Regione Emilia Romagna
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 13 °P
Gradi alcolici 6,1 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La Pomposa, che prende il nome dall’omonima piazza di fronte alla Birroteca Al Goblet, è una Ale che unisce lo stile italiano e lo stile belga, bilanciata con un giusto contrasto di malti belgi e luppoli provenienti da varie parti del mondo. Ingresso floreale (al naso si sentono i malti in modo marcato) e finale secco ed amarognolo. 29 IBU.
Accessi 2040
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

bevuta a dicembre 2012. l'ho trovata in cattiva forma. Squilibrata. aromi e sapore davvero tanto stucchevoli. brutta bevuta.

Voto 4,42
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 22/01/2013 22:23:34

stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

birra equilibrata con esteri timidi ma con un corpo deciso buon prodotto

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 07/12/2012 22:17:15

stoutvigatto (50) milano (MI), Italia

alla spina nonostante la schiuma persistente ho trovato sentori finali non piacevoli

Voto 1
Aspetto 1/10
Aroma 1/10
Gusto 1/10
Impressioni generali 1/10

Degustata in bottiglia in data: 22/06/2012 15:20:29

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Assaggiata al Harvest di Bologna. Ampio cappelo di schiuma densa e mediamente persistente, birra rosso-ambrato, forte sentore di malto e importanti aromi di luppolo ben bilanciato, al palato caramello e liquirizia con amari strutturati ma sfuggenti. Nel complesso una birra gradevole, ben ideata ma ampiamente migliorabile.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/05/2012 19:21:36

raf48 (75) Carpi (MO), Italia

Assaggiata alla spina.Color rame,e non molto pacevole al palato.

Voto 4,42
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 18/04/2011 21:03:08