Bibock

Ranking... 75% Votanti... 29 voti Prodotta da: Birrificio Italiano Regione: Lombardia Stile: (Lager) - Bock - Helles Bock/Maibock Fermentazione: Bassa Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 16 °P Gradi alcolici: 6,2 % Temperatura di servizio: 7 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre a bassa fermentazione > 14 plato -- Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2007 Categoria Birre a bassa fermentazione > 14 plato Accessi: 1777	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/10/2011 21.49.38 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Strepitosa nella sua semplicita' . Pochi fronzoli , non servono descrittori , solo piacere di bevuta allo stato puro per questa birra pulita e gustosa. Lontanissima parente , per usare un eufemismo , di quella bevuta al Macche qualche mese fa. rampollo (195) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 21/12/2010 12.13.15 5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 5/10 5/10 5/10 Commento Ramata , al naso nota lieve di malto (legg. affumicato???) , abbastanza amara ma troppo watery. Da riprovare Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/10/2010 9.02.01 7,72 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 7/10 8/10 Commento Molto corretta, pulita. Forse l'avrei preferita ancora più maltosa. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 26/09/2010 0.31.52 7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 7/10 Commento Colore ambrato con leggero cappello di schiuma. Aroma tra il malto, il fruttato e il floreale del luppolo. In bocca molto pulita, equilibrata, secca e con un buon retrogusto amarognolo. peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/04/2010 19.54.44 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Un'altra made in italy che nonostante la bassa ferm. ci regala interessanti profumi, un buon equilibrio al gusto, bel cappello di schiuma, visto il non elevato tenore alcolico, non puo' dare di meglio. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 07/02/2010 1.54.09 7,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 7/10 Commento ambrata buona schiuma persitente sentori maltati caramello fruttato luppolato erbacee così anche in bocca luppolo elegante non troppo amara Catan (133) Roma (RM), Italia Degustata alla spina in data: 13/11/2009 13.09.19 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento bel colore ambrato, fitta schiuma mediamente persistente. al naso risaltano sentori erbacei di luppolo, sfumati da note agrumate.in bocca è molto piacevole, e al bel finale secco segue un retrogusto piacevolmente luppolato.birra semplice, pulita e bilanciata. pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 06/09/2009 21.13.20 8,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 9/10 Commento Molto piacevole al naso ed in bocca sviluppa un retrogusto notevole e persistente. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/11/2008 13.55.47 7,46 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 8/10 8/10 Commento Bel colore ambrato , schiuma fine , molto malto al naso e in bocca , qualche piccola nota di fruttato . Luppolatura ben equilibrata che spazza via tutto senza essere troppo invadente. lascia una piacevole bocca pulita. lobo69 (45) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/08/2008 17.57.50 6,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 6/10 6/10 7/10 Commento Mi aspettavo di più da questa birra, sicuramente sono rimasto deluso poichè poco si avvicina alla mia concezione di bock. Forse è la loro birra meno riuscita (per quanto mi riguarda), potrebbero migliorare!!! 1 2 3