Fleurette

Ranking... 72% Votanti... 26 voti Prodotta da: Birrificio Italiano Regione: Lombardia Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 10,5 °P Gradi alcolici: 3,8 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: aromatizzata con rose e viole, sambuco, pepe -- Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2007 Categoria Birre aromatizzate con spezie o frutta Accessi: 1810	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/09/2011 21.03.05 8,12 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 8/10 8/10 Commento Ambrata , con schiuma persistente e fin troppo abbondante. Naso in evoluzione che parte da un leggero agrumato da biere blanche , svolta sullo speziato dolce che ricorda la cannella (seppur non presente come ingrediente) per poi arrivare su un netto sentore di pepato , non eccessivo ma assai piacevole. Leggermente sovracarbonata , in bocca il pepe ritorna pizzicando la linga e sul finire un retro di floreale piu' spinto verso il sambuco che verso rosa e viola. Aggiungasi anche una leggera punta di acidita' , Corpo non cosi watery come farebbe pensare la gradazione alcoolica. Mi ripetero'..ma è davvero un must come birra da aperitivo oppure me la giocherei anche su una caprese. Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/06/2011 5.52.10 4,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 5/10 4/10 4/10 Commento Mi ha deluso parecchio, secondo me la speziatura e troppo eccessiva per una gradazione alcolica troppo bassa. Confusionaria. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 10/06/2011 12.38.12 7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 8/10 Commento Ambrata con riflessi Rosati e schiuma compatta ma non persistente. Naso delicato con note floreali e fruttati. in bocca si parte con la farinosità (data credo da cereali come la segale) al pepe fino a sfumare nella rosa e nella viola alla fine sole75 (16) Vicenza (VI), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/06/2011 11.28.57 8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 8/10 Commento Da segnalare il gusto acidulo-fruttato birraiolo (61) Trecate (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 23/09/2010 17.55.19 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Birra di color rosso leggermente torbido con schiuma non abbondante ma delicata. Al naso un profumo floreale e di agrumi, mentre in bocca risulta molto delicata con un inizio di floreale e un leggerissimoe fine amaro sul finale, molto beverina e dissetante. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/06/2010 8.44.56 6,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 7/10 Commento Color pompelmo rosa carico con schiuma persistente . Un aroma fresco e floreale e dal gusto leggero e speziato. Beverina ed eqiolibrata. Bilbo (18) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 29/07/2009 15.41.29 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento La birra dell'estate.. Al naso troviamo il pepe, i fiori ed il miele. in bocca predominano le note pepate e floreli e una leggera acidità che rende questa birra idele come aperitivo, da abbinare a piatti speziati o da bere a secchi!! pistillone (72) san sperate (CA), Italia Degustata alla spina in data: 18/07/2009 15.41.14 6,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 6/10 6/10 Commento aspetto molto elegante, al naso molto sfuggente di fiori,agrumi,miele e luppolo, al gusto secca con forte sensazione di watering, un pò sfuggente. non è una birra che mi ha convinto anche se capisco che non si può chiedere troppo da una birra di meno di 4 ° eno (48) Perletto (CN), Italia Degustata alla spina in data: 13/06/2008 9.45.26 2,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 1/10 1/10 Commento ArtebirraPasturana2008. Al naso c'era gia qualcosa che non andava. In bocca la conferma. E il secondo assaggio problematico, il primo passi, il secondo è da segnalare.. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 12/06/2008 12.28.42 5,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 5/10 6/10 Commento Pasturana 2008. Presentatami come una gran birra bevereina e profumata ma le spezie sono appena accentuate e in bocca rimane una stana acidità. fusto sfigato? da Riprovare 1 2 3