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Tipopils
Ranking...
79%
Votanti...
53 voti
Prodotta da: Birrificio Italiano
Regione: Lombardia
Stile: (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Flute
Gradi saccarometrici: 12 °P
Gradi alcolici: 5,2 %
Temperatura di servizio: 7 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2007
Categoria Birre a bassa fermentazione < 14 plato
Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008
Categoria Birre a bassa fermentazione < 14 plato
Accessi: 6013
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 Voti
th3cat79 (80) Carrara (MS), Italia
Degustata alla spina in data: 28/04/2013 17.59.55
6,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 6/10 7/10 7/10
Commento
Aspetto perfetto, color oro, limpida e un bel cappello di schiuma compatta e di grana fine. Al naso leggeri sentori di malto come da stile. In bocca taglio deciso di amaro erbaceo, e sentore di malti e panificato. Per essere una bassa fermentazione è fatta a regola d'arte ed esprime un bel carattere all'interno dello stile che rappresenta.
stoutvigatto (39) milano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 15/01/2013 18.38.31
1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
1/10 1/10 1/10 1/10
Commento
voto negativo in quanto la birra ha le stesse similitudini con la birra industriale in piu' diacetile netto
psychedelic illusion (117) Caspoggio (SO), Italia
Degustata alla spina in data: 14/11/2012 23.30.41
6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 6/10 6/10
Commento
L'aspetto infatti e' la cosa migliore, buon cappello di schiuma e colori meraviglioso. Provata piu' volte alla Ratera di Milano, almeno non verro' tacciato di spamming. L'ultima volta l'ho trovata piu' decisa sul luppolo del solito, ma per me rimane comunque una pils nella norma, sensa sussulti. Se fosse prodotta in Germania sarebbe una birra nella norma, qui invece e' considerato un classico. Bah. De gustibus. Da noi in dialetto si dice ' chi'l vusa pusee' la vaca l'e' sua'. Agli autoctoni l'ardua sentenza.
malto.matto (242) Milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 02/10/2012 21.43.42
8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 9/10 8/10
Commento
non so dove si vadano a rifornire gli altri utenti. io la bevo circa una volta al mese e l'ho sempre trovata in ottima forma. alla spina è fantastica (a mio parere una delle migliori pils europee), mentre in bottiglia, storicamente, non è mai riuscita a dare il massimo, ma è comunque una birra che merita ampiamente la sufficienza. in alcuni casi vedo che viene giudicato gravemente insufficiente anche l'aspetto. potrei capire aroma e gusto, ma l'aspetto mi sembra strano... a meno che agli altri utenti sia stata presentata una birra torbida e senza schiuma ;). p.s. quoto la recensione di Yor del 11/04/2012
psychedelic illusion (117) Caspoggio (SO), Italia
Degustata alla spina in data: 21/09/2012 3.19.19
5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
5/10 5/10 5/10 5/10
Commento
Floreale e maltosa al naso, buon cappello di schiuma, purtroppo anche una punta diacetile che non dovrebbe essere assolutamnete presente. ma tutto sommato non ho mai capito tutte queste lodi nei suoi confronti. All'estero ne vengono prodotte correntemente a decine di uguale qualita'(o superiore). Una forma di patriottismo?
malto.matto (242) Milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 07/07/2012 16.25.47
8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 8/10 8/10
Commento
bevuta recentemente sia in bottiglia che alla spina. ottima come sempre, ma leggermente meno "sovrumana".
KIKO (109) Bologna (BO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 04/05/2012 20.48.25
7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 8/10 7/10
Commento
birra giallo paglierino appena velato, con abbondante cappello di schiuma fine e persistente. Al naso intensi sentori di erbaceo con note citriche. Gusto ben amaro e persistente.
Yor (28) roma (RM), Italia
Degustata alla spina in data: 11/04/2012 10.59.22
8,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
9/10 8/10 9/10 9/10
Commento
Perfetta in tutti gli aspetti. Beverina è dir poco , va giù che è una meraviglia omaggiando il palato di un raffinato gioco tra gli aromi floreali e dei luppoli. Se quando mi siedo non trovo nessuna spina che mi interessi provare, vado sul sicuro ed ordino questa
grappolospargolo (20) napoli (NA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/03/2012 21.19.29
7,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 7/10 8/10
Commento
Ottima Pils, color paglierino opaco, naso estatico, tutta l'erba fresca e il vegetale di questo mondo, ma anche fresco floreale, in bocca benchè leggera ha un discreto corpo...entra appena maltata ma la nota amara (pils) ti accompagna dal primo all'ultimo sorso in maniera totalizzante. Ottima persistenza. Da abbinare bene per apprezzarne la luppolatura marcata e non svalutarla, es. ripieno di scarola e provola, pollo cotto a legno, mazzancolle grigliate, pasta all'uovo con sughi privi di pomodoro!!!
Sebeer (35) Acireale (CT), Italia
Degustata alla spina in data: 17/06/2011 4.59.39
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Ottima versione italianizzata. Al naso l'erbaceo dei luppoli prelude ad un magnifico floreale ed amaro conenuto che tuttavia da spazio a splendide sensazioni maltose.Pils amabile.
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