Vudù

Ranking... 69% Votanti... 11 voti Prodotta da: Birrificio Italiano Regione: Lombardia Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen Fermentazione: Alta Bicchiere: Weizenglas Gradi saccarometrici: 13,7 °P Gradi alcolici: 5,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 839	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti phd68 (77) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 07/03/2010 11.48.01 6,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 6/10 Commento scura, buona schiuma. naso fruttato banana, in bocca lievemente acidula con banana matura Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/01/2010 23.17.19 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento scura buona schiuma un po grossolana piuttosto persitente naso fruttato banana cioccolato in bocca lieve acidulo banana matura in sottofondo note di cioccolato lieve caffe Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/11/2008 13.46.14 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento novembre 2008 , bel colore nero schiuma fine e persistente. per il mio gusto al naso e in bocca prevale troppo il fruttato ,principalmente banana , al limite dello stucchevole , credo che un po' di acidità porterebbe maggiore equilibrio e la renderebbe più piacevole. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15.12.53 7,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 8/10 Commento scura buona schiuma persistente insolito anche il bicchiere in cui viene servita profumi freschi aciduli malto ikl tostato si avverte poco acidulo dello stile e in evidenza e molto piacevole poca frizzantezza Draco (68) Besana (MI), Italia Degustata alla spina in data: 25/01/2008 15.31.34 7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 7/10 Commento Color tonaca di frate con schiuma abbondante color crema. All'olfatto i primi sentori che si percepiscono sono le tostature accompagnati da aromi dolci di miele e frutta. In bocca c'è una buona maltatura seguita da frutta e finale luppolato. Buon corpo. spaghetto (112) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 08/01/2008 10.23.03 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Bevuta la sera mentre si discuteva della scheda, al naso a me non sembrava tanto male, ma qualche diffettuccio di solvente lo aveva. In bocca invece non male, con il cioccolato che evade la bocca. Il corpo era ok per essere una dunkelweizen. Bilbo (18) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 06/01/2008 18.06.19 5,24 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 6/10 4/10 5/10 Commento Bevuta ieri al BI. A novembre era buona, mentre quella appena degustata era acidina senza tostati e caramello e un po' watery, forse era l'ultimo fusto? da riprovare... saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 10/11/2007 8.46.00 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Prima cotta novembre 2007. Non ha i problemi dell'anno scorso, ma ha ancora qualcosa che non mi convince. Sara' forse il bicchiere? :-p lobo69 (34) Sant'agata bolognese (BO), Italia Degustata alla spina in data: 03/02/2007 17.24.10 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Sentita 3 volte in situazioni differenti e con conclusioni differenti. diciamo che quando viene bene e anche servita bene è un'ottima birra! saerdnaa (155) Legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 02/02/2007 14.05.55 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Dopo il problemino di fine 2006, con un paio di cotte venute molto acide, e' tornata in perfetta forma, con quelle leggere note di tostato che si sovrappongono al caramellato molto evidente; quest'anno a mio parere e' aumentata anche la dose di luppolo, e non le fa di certo male! 1 2