Vudù

Ranking... 69% Votanti... 17 voti Prodotta da: Birrificio Italiano Regione: Lombardia Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Dunkelweizen Fermentazione: Alta Bicchiere: Weizenglas Gradi saccarometrici: 13,7 °P Gradi alcolici: 5,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 1452	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Sebeer (35) Acireale (CT), Italia Degustata alla spina in data: 17/06/2011 6.01.37 6,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 6/10 6/10 Commento L'ho trovata meno acidina rispetto ad una dunkel weisse tedesca, nonostante tutto scende giù agevolmente. Al naso invece possiamo riconoscere caffè e cacao. Di poco impatto. simon (30) Prato (PO), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/04/2011 8.34.36 6,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 7/10 Commento Birra buona, centrata nello stile, ricca di note di caramello, fruttata e speziata. sole75 (13) Vicenza (VI), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/02/2011 18.04.40 8,06 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 9/10 8/10 Commento Buona weizen. Bel mix acidulo-tostato Davide Bussola (44) Dormelletto (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/10/2010 9.05.18 7,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 7/10 7/10 Commento Rivalutata. Il tostato lega benissimo con il carattere weizen. Banana, un po' di cacao, molto piacevole in bocca. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 02/10/2010 15.32.26 6,7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 6/10 Commento color caffè con schiuuma fine e compatta color nocciola. Aroma di banana matura e floreale. Gusto ancora banana , malto e caramello. Una dunkel diversa . Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 26/09/2010 0.43.04 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Colore marrone scuro con una fine schiuma beige. Al naso leggero sentore di malto tostato e frutta. In bocca ancora tostato, con finale leggermente amaro ma poco acidulo. Essendo alla spina forse un pò watery, ma diversa dalle Dunkelweizen classiche. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 07/03/2010 11.48.01 6,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 6/10 Commento scura, buona schiuma. naso fruttato banana, in bocca lievemente acidula con banana matura Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/01/2010 23.17.19 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento scura buona schiuma un po grossolana piuttosto persitente naso fruttato banana cioccolato in bocca lieve acidulo banana matura in sottofondo note di cioccolato lieve caffe Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/11/2008 13.46.14 6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 6/10 6/10 Commento novembre 2008 , bel colore nero schiuma fine e persistente. per il mio gusto al naso e in bocca prevale troppo il fruttato ,principalmente banana , al limite dello stucchevole , credo che un po' di acidità porterebbe maggiore equilibrio e la renderebbe più piacevole. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 11/06/2008 15.12.53 7,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 8/10 Commento scura buona schiuma persistente insolito anche il bicchiere in cui viene servita profumi freschi aciduli malto ikl tostato si avverte poco acidulo dello stile e in evidenza e molto piacevole poca frizzantezza 1 2