birra


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Via Lattea
Prodotta da Birrificio Lodigiano Cosesi (produzione sospesa)
Regione Lombardia
Stile (Ale) - Stout - Sweet Stout
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici 12,8 °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 12 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note -
Accessi 2560
amarilhop (23) vicenza (VI), Italia

Forse stout ma non certo milk. Sentori tipici di questa tipologia inesistenti. Ricetta da rivedere sicuramente.

Voto 4,6
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 30/04/2010 07:36:01

BirrAjò (19) Olbia (SS), Italia

nella particolare bottiglia da 1 lt. aperta, l'unico difetto riscontrato è stata la schiuma non proprio copiosa. il gusto tra Tostato e cioccolato al latte è buono

Voto 6,9
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 28/03/2009 13:42:47

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

A Rocca Brivio, spinata a pompa. Per me la migliore della giornata, una milk stout perfetta, senza difetti (forse mancava la tipica schiuma da stout ma ci vuole poco a farla...), molto gradevole e beverina.

Voto 8,68
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 15/09/2008 20:16:10

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura la schiuma è quasi abbondante di un colore cappuccino il naso non è molto intenso si aùvvertono delle note tostate in bocca più aromatica cioccolato quasi al latte note tostate la luppolatura non è intensa

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 14/09/2008 17:50:45

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Si presenta scura con una bella schiuma cappuccino da stout. Al naso molto tostata,torrefatto e bruciato, senza note "cioccolatose". In bocca il bruciato (carbonella?) rimane ma si fa avanti un'acidità molto sostenuta. Le note sweet e di lattosio dove sono? Il corpo è esile e la birra ne risulta watery e non creamy come dovrebbe. Cercavo una milk/sweet stout e non l'ho trovata, peccato.

Voto 4,3
Aspetto 7/10
Aroma 4/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata alla spina in data: 09/07/2008 13:38:46