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Roma
Ranking...
56%
Votanti...
3 voti
Prodotta da: Birradamare
Regione: Lazio
Stile: (Lager) - German Amber Lager - Oktoberfest/Maerzen
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Calice a chiudere
Gradi saccarometrici: ? °P
Gradi alcolici: 5,5 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Secondo quanto riportato nel sito della Birradamare srl al naso si sentono i profumi del malto, è una birra morbida e giustamente amara con un retrogusto biscottato e una punta di affumicato che la rendono una perfetta compagna della cucina romana. Con il marchio Birra Roma si identifica la birra in bottiglia destinata al mercato internazionale ed al mercato italiano della ristorazione e dell’intrattenimento per turisti.
Accessi: 720
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 Voti
alexander_douglas (298) cisterna di latina (LT), Italia
Degustata in bottiglia in data: 02/04/2013 1.44.59
5,84 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 7/10 5/10 6/10
Commento
Ambrata chiara, dal punto di vista aromatico non è niente male con un bella nota biscottata e una generosa ( altro che una punta) affumicatura ma in bocca è veramente veramente nulla e tremendamente watery...
desalcazzus (34) Vercelli (VC), Italia
Degustata in bottiglia in data: 11/06/2011 18.29.58
5,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 6/10 6/10
Commento
Birra leggermente ambrata con schiuma poco fine e mediamente persistente. Al naso un po' di biscotto, ma si sente soprattutto l'affumicatura. In bocca si sente ancora l'affumicato, comunque non troppo invadente e, per il resto, finalmente si rivela una marzen, con il malto dominante, senza però rendere la birra troppo dolce. In generale mi ha colpito poco.
phd68 (224) Trieste (TS), Italia
Degustata in bottiglia in data: 20/03/2011 15.23.18
5,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 5/10 5/10 5/10
Commento
Sebbene sull'etichetta sia scritto birra bionda, questa birra è ambrata. La schiuma è poca e scarsamente persistente. Al naso odore dolce, biscottato. In bocca piuttosto acquosa, con dolce del malto e amaro del luppolo non ben amalgamati.
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