birra


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Nux
Prodotta da Birrificio Pinerolese
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con farro da coltivazione biologica
Accessi 2000
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Di un colore ambrato molto scuro, con schiuma di grana fine e compatta. Al naso piacevole profumo di malto. In bocca si fa sentire il tenore alcolico ma la fanno da padrone i sentori di erbe e spezie. Si lascia piacevolmente ricordare in bocca.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 15/04/2013 15:25:15

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Scura , schiuma cappuccino persistente. Il naso è molto intenso , tutto di malto con un tocco di farro che si sente , eccome se si sente. In bocca è beverina , piaciona , gradevole. Da migliorare in luppolatura , ma è un buon inizio.

Voto 6,62
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 02/01/2011 14:07:39