birra


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Oasi
Prodotta da Birrificio Rurale
Regione Lombardia
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con miele di castagno.
PREMI:

BIRRA DELL'ANNO 2015: Cat.25. Birre al miele- Oro
Accessi 2124
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Dorata accesa,molto pulita,gran bel cappello di schiuma...al naso si avvete una nota un po flebile di crosta di pane e di miele di castagno,in bocca convince giá di piu:l'attacco porta malto e qualche eco fruttato seguito da una bella secchezza data dall'uso del miele. Chiude un amaro non invadente dato anche questo parzialmente dal miele di castagno. Birra onesta ma faccio faticw credere sia la migliore honey beer nostrana

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 26/10/2015 09:33:48

giufandango (133) Lurano (BG), Italia

Provata allo United Indipubs di Bergamo (al Dome): Colore biondo paglierino opalescente, cappelllo di schiuma bianca e leggera, sentori floreali avvolti in un bel mielato. Attacco mielato non invadente (eucalipto?), leggero amaro erbaceo a bilanciare. Ottima.

Voto 7,68
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 17/09/2012 15:31:26

yaounde (115) milano (MI), Italia

profumata , sapore e sensazioni del miele non invadenti ....da riprovare

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 25/10/2011 11:37:57