BIA Oatmeal Stout

Ranking... 62% Votanti... 3 voti Prodotta da: Birrificio del Ducato Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - Stout - Oatmeal Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 4,5 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 706	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/04/2011 12.15.17 6,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 7/10 7/10 6/10 Commento marrone scurissimo, torbido, piccolo cappello di schiuma nocciola, non molto fine ma persistente. Aroma, con malto tostato, cacao e caffè appena macinato. In bocca un bel amaro dato dai malti tostati, caffè e lievi sentori di liquerizia. Il retrogusto è breve, un po' acquoso e sfuggente, ma caratterizzato da un amaro derivante da un'elegante tostatura di malti. E' una buona stout, che però risulta un po' esile di corpo e soprattutto troppo acquosa al palato, senza quella caratteristica setosità che dovrebbe essere data dall'avena utilizzato. phd68 (188) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 15/02/2011 9.44.54 6,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 6/10 7/10 6/10 Commento Molto scuro con bella schiuma color tonaca di frate, al naso si avverte un che di torrefatto e liquirizia, in bocca leggermente acidula (per la presenza dell'avena credo). Piacevole birraiolo (61) Trecate (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/12/2010 22.35.44 5,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 5/10 6/10 Commento Colore marrone scuro con poca schiuma di grana fine che sparisce abastanza in fretta. Al naso salgono subito profumi di liquerizia e caffè, mentre in bocca è abbastanza squilibrata dove la liquirizia prevale su tutto. 1