Krampus

Ranking... 74% Votanti... 4 voti Prodotta da: Birrificio del Ducato Regione: Emilia Romagna Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Alta Bicchiere: Coppa Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 1644	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 23/03/2011 11.17.20 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Bev. 25/12/2010 - Bel color ambrato carico, velato; schiuma compatta, cremosa, ocra, che rimane a lungo nel bicchiere. Naso dolce, con sentori di canditi, lieviti belgi, zucchero e frutta gialla. In bocca è oleosa, la carbonatazione è bassa. Spicca subita un marcata acidità, accompagnata da note vinose e fruttate, caramello ed una delicata speziatura. Ha buon corpo, termina con un retrogusto che si mantiene aspro ma ben bilanciato da gradevoli sentori liquorosi, alcolici;ia tratti sembra ricordare un liquore invecchiato. La gradazione alcolica è però molto ben nascosta e non la rende esattamente una birra "da meditazione" come riportano le note in etichetta. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/01/2011 15.49.56 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento ambrata con schiuma abbondante ma poco persistente, al gusto un po' acida, mi aspettavo di più. LuPa (47) Varese (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 05/03/2010 16.41.29 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Premetto che la mia bottiglia era scaduta, la schiuma era poco persistente, il colore ambrato, al naso note citriche e mielose in evidenza, un piccolo tocco di acido ad accompagnare il buon corpo e la nota di calore. pag77 (158) Napoli (NA), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/02/2009 2.01.37 8,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 9/10 9/10 8/10 Commento Ambrata con schiuma abbondante e mediamente persistente al naso da il meglio di se. In bocca è molto piacevole con sensazioni fruttate ed una acidità che le da carattere. Non proprio una birra da metidatione ma comunque riflessiva. 1