Machete Double IPA

Ranking... 71% Votanti... 2 voti Prodotta da: Birrificio del Ducato Regione: Emilia Romagna Stile: (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 7,5 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: - Accessi: 559	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (203) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 28/05/2011 22.04.04 6,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 6/10 6/10 Commento Per carita di Dio...la birra non si discute , ma è una pigna in carne ed ossa. Beva troppo impegnativa che pregiudica ad effetto domino tutto il resto. unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 27/05/2011 12.24.06 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Bel colore rame, appena velato. La schiuma, persistente, è ocra, fine e cremosa. Naso caratterizzata da un’elegante luppolatura che regala frutta tropicale, pompelmo e leggere note di pino. Molto morbida in bocca con bell’equilibrio tra dolce (polpa di pompelmo, malto/pane) ed amaro (pino e resina, scorza d’agrumi). E’ una DIPA molto lontana dai “mostri” USA, che non mostra i muscoli ma piuttosto una sorprendente beverinità. Retrogusto amaro ma “morbido” di pino e resina. Profumi, gusto pulito, equilibrio; c’è tutto quello che serve. 1