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Sally Brown Baracco
Ranking...
68%
Votanti...
3 voti
Prodotta da:
Birrificio del Ducato
Regione:
Emilia Romagna
Stile:
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Pinta
Gradi saccarometrici:
? °P
Gradi alcolici:
5,2 %
Temperatura di servizio:
14 °C
Schiuma:
Colore:
Aroma:
Gusto:
Abbinamenti gastronomici:
Note:
Aromatizzata con caffè della Torrefazione Baracco di Parma.Seconda classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2010 categoria "Birre con spezie".
Medaglia d'oro all'International Beer Challenge 2010.
Accessi:
848
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Voti
raf48 (69)
Carpi (MO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
19/02/2012 13.28.07
7,22
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
8/10
7/10
7/10
Commento
Nera,con un velo di schiuma.Al naso cappuccino e una leggera nota tostata.in bocca si sente molto il caffè.
Davide Bussola (44)
Dormelletto (NO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
25/10/2010 15.06.35
6,04
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
7/10
5/10
6/10
Commento
Si va a gusti. C'è caffè al naso, caffè in bocca, caffè come retrogusto, caffè ovunque. Può piacere o no, a me ricorda il caffè freddo della nonna.
ciaba (212)
milano (MI), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
08/04/2010 16.09.32
7,16
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
6/10
8/10
7/10
Commento
di colore ebano intenso ed impenetrabile. Schiuma nocciola. Il sapore del caffè molto intenso e persistente resta piacevolmente in bocca.
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)