Via Emilia

Ranking... 77% Votanti... 25 voti Prodotta da: Birrificio del Ducato Regione: Emilia Romagna Stile: (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner Fermentazione: Bassa Bicchiere: Flute Gradi saccarometrici: 11,5 °P Gradi alcolici: 4,8 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Seconda Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria Birre a bassa fermentazione < 14 plato Accessi: 3595	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Simonmattia (103) Curno (BG), Italia Degustata in bottiglia in data: 06/06/2011 21.34.57 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Gialla dorata, velata, schiuma bianca e fine. Olfatto delicato e giocato sull'equilibrio tra miele ed erbaceo "mitteleuropeo" (fieno tagliato, trifoglio). Al gusto attacco delicato di miele chiaro, subito sopraffatto da una bella dose di amaro erbaceo secco ma non troppo persistente. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/05/2011 13.45.28 7,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 8/10 Commento Colore classico, con leggera schiuma. Aroma invitante, floreale e fresco. In bocca meravigliosa, secca, pulita, erbacea e di quell'amarognolo che non stanca mai... Viva... lollo (16) Reggio nell'Emilia (RE), Italia Degustata alla spina in data: 21/06/2010 17.30.40 7,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 7/10 Commento bevuta alla spina in abbinamento a trofie al pesto, davvero buona, gusto e profumi sono eccezzionali, ottima luppolatura. ciaba (212) milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 26/05/2010 19.49.16 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento color oro limpido con schiuma bianca e persistente. Aroma di fieno e gusto fresco amaro che rendono la pils beverina e dissetante . pacosud (32) termoli (CB), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/02/2010 15.59.37 6,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 7/10 7/10 7/10 Commento schiuma compatta e persistente, aspetto torbido e un leggero sentore di pepato. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/05/2009 22.44.56 4,98 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 4/10 5/10 5/10 Commento Un po' di birra 09. al naso si sente un erbaceo sgradevole (puzza di "verde"), e in bocca è molto slegata , manca la secchezza che l' ha resa famosa. Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/05/2009 13.42.08 5,94 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 5/10 6/10 Commento Dopo una serie di incontri negativi sul Po risale un po' la china. Naso da pils, molto mielato ma scarico di luppolo, soprattutto se confrontato con versioni precedenti. In bocca ancora un po' slegata, con un amaro piuttosto slegato e ballerino e un malto che non mi ha convinto. Ci aveva abituato troppo bene? Cimbro-Veneto (14) Vicenza (VI), Italia Degustata alla spina in data: 19/11/2008 14.18.11 7,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 7/10 7/10 Commento Birranostra 2008-Schiuma pannosa,fine e abbastanza persistente.Intensi sentori erbacei,fiori di campo,quasi di miele.In bocca rimane un'ottima pils anche se dà un pò la sensazione di scarsa finezza. Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 01/09/2008 0.03.55 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Sempre una gran birra , ha un equlibrio invidiabile , una secchezza straordinaria , ogni sorso ne tira un altro. eno (48) Perletto (CN), Italia Degustata alla spina in data: 13/06/2008 9.24.24 9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 9/10 9/10 Commento ArtebirraPasturana2008. Elegante, con un deciso taglio di luppolo al naso e sul palato, come una vera pils che si rispetti.Spillata un po troppo fredda, man mano che si scaldava lasciava uscire il carattere prima "speziato" del luppolo, poi miele millefiori e dolce, armonizzando il tutto 1 2 3