birra


Per votare è necessario autenticarsi

Gassa d'Amante
Prodotta da Birrificio del Forte
Regione Toscana
Stile (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 4,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note “Gassa d’amante” è il nome del ‘nodo base’ della marineria e questa vuol essere una birra dalla quale non riuscire a slegarsi.
PREMI
-Birra 1° classificata Cat. 2 ( Chiare, alta fermentazione,basso grado alcolico, "Golden Ale" ) al Concorso Birra dell' Anno 2014.
-Birra 2° classificata Cat. 2 ( Chiare, alta fermentazione,basso grado alcolico, "Golden Ale" ) al Concorso Birra dell' Anno 2012.
-Birra Quotidiana Guida Slow Food Birre d'Italia 2012-2013
Accessi 2453
alexander_douglas (523) cisterna di latina (LT), Italia

Fermentazioni 2014: il modello di questa belgian pale ale è chiaramente la Taras Boulba di De La Senne...ovviamente più grezza del capolavoro belga ma il simpatico speziatino ed erbaceo al naso, e la lieve secchezza e l'amaro gradevole in bocca la rendono un prodotto non di carattere ma piacevole

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 22/09/2014 16:18:43

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

non sono un'amante particolare di questa birra, ma l'ho trovata oggettivamente sempre ben presentata. birra in cui dominano gli aromi fruttati con un finale più secco e amarognolo.

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 22:42:24