birra


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D'Orata (Golden ale)
Prodotta da Birrificio del Golfo
Regione Liguria
Stile (Ale) - Light Ale - Blond Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5 %
Temperatura di servizio 7 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Golden ale
Accessi 2301
th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

Si presenta di un colore aranciato-ramato con schiuma abbondante chiara di grana fine e molto persistente. Al naso prevalenza di aromi di panificato. In bocca buono il bilanciamento del dolce dei malti con l'amaro del luppolo. Lunga la persistenza in bocca.

Voto 5,78
Aspetto 6/10
Aroma 5/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 11/11/2012 19:28:06

pacosud (32) termoli (CB), Italia

bevuta il 27/07/08 dal sapore quasi nullo di luppolo, comunque coperto dall'eccessiva acidità dei lieviti. dall'aspetto ambrato e torbido, dalla scarsissima schiuma.Non bilanciata e dal corpo medio, manca un giusto equilibrio tra malto e luppoli.

Voto 3,78
Aspetto 4/10
Aroma 3/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 4/10

Degustata in bottiglia in data: 27/07/2008 14:56:36