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Stampaxi
Ranking...
51%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: Birrificio di Cagliari
Regione: Sardegna
Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Weizenglas
Gradi saccarometrici: ?? °P
Gradi alcolici: 4,5 %
Temperatura di servizio: 8 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: -
Accessi: 715
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 Voti
pistillone (72) san sperate (CA), Italia
Degustata alla spina in data: 29/09/2008 17.17.28
4,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 5/10 4/10 4/10
Commento
Birra al frumento alla spina dall’aspetto invitante, ma l’aroma particolarmente fenolico non rientra nei miei gusti e uno sfuggente banana non migliora la mia impressione iniziale, in bocca molto acidità e una leggera astringenza non particolarmente piacevole, birra da riprovare.
Ditone (123) Novara (NO), Italia
Degustata alla spina in data: 29/09/2008 11.30.56
5,64 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 5/10 5/10
Commento
Velata, colore oro carico, schiuma pannosa e persistente. Naso fenolico, leggera banana: corretto per lo stile. In bocca amarognola con lieve astringenza, citrica. Forse eccessivamente citrica.
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