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Stampaxi
Ranking...
51%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
Birrificio di Cagliari
Regione:
Sardegna
Stile:
(Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Weizenglas
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
4,5 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
715
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Voti
pistillone (72)
san sperate (CA), Italia
Degustata
alla spina
in data:
29/09/2008 17.17.28
4,52
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
5/10
4/10
4/10
Commento
Birra al frumento alla spina dall’aspetto invitante, ma l’aroma particolarmente fenolico non rientra nei miei gusti e uno sfuggente banana non migliora la mia impressione iniziale, in bocca molto acidità e una leggera astringenza non particolarmente piacevole, birra da riprovare.
Ditone (123)
Novara (NO), Italia
Degustata
alla spina
in data:
29/09/2008 11.30.56
5,64
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
5/10
5/10
Commento
Velata, colore oro carico, schiuma pannosa e persistente. Naso fenolico, leggera banana: corretto per lo stile. In bocca amarognola con lieve astringenza, citrica. Forse eccessivamente citrica.
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)