birra


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All black
Prodotta da Birrificio di Como
Regione Lombardia
Stile (Lager) - European Dark Lager - Schwarzbier
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 16,5 °P
Gradi alcolici 6,4 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note Con luppoli inglesi
Accessi 2742
beerland (27) salerno (SA), Italia

schiuma pannosa, ma nel complesso manca di qualcosa. aromi poco equilibrati e persistenza retrolfattiva scarsa. forse è capitata una cotta particolare... sarà da riprovare...

Voto 5
Aspetto 5/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 13/12/2008 17:30:02

Daniele (615) cagno (CO), Italia

scura schiuma media media persistenza . aromi delicati di malto tostato in bocca tostatura forse cioccolato e caffe con un po di fantasia me la ricordavo con un po piu di personalità

Voto 5,32
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/07/2008 01:13:25

Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia

Alla spina al birrificio. Ottimo aspetto con schiuma pannosa. Al naso una nota acida si fa largo tra gli aromi "giusti". In bocca l'ho trovata disarmonica, molto etilica con poco corpo e una chiusura acida.Da riprovare.

Voto 5,2
Aspetto 7/10
Aroma 5/10
Gusto 5/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 09/06/2008 13:30:56

Aigor (96) Milano (MI), Italia

Una birra ben fatta, con tutti gli aromi a posto (torrefatto, caffè, liquirizia). Senza eccessi, piacevole.

Voto 6,48
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 09/09/2007 14:16:43

harvey (15) Milano (MI), Italia

Assaggiata forse un po' giovane. I vari aromi c'erano, erano corretti, ma mancavano di armonia. Bello l'aspetto, in particolare la schiuma pannosa.

Voto 6,1
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 12/07/2007 09:20:59

seeker4 (8) albavilla (CO), Italia

Personalmente credo manchi qualche aroma. Fruttato e torrefatto sono tenui e in bocca non lasciano sensazioni su cui meditare. Nel complesso si beve senza fare troppi complimenti.

Voto 6,4
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 21/05/2007 16:55:00