| Prodotta da |
Birrificio di Legnano |
| Regione |
Lombardia |
| Stile |
(Ale) - Stout - Dry Stout |
| Fermentazione |
Alta |
| Bicchiere |
Pinta
|
| Gradi saccarometrici |
?? °P |
| Gradi alcolici |
5,5 % |
| Temperatura di servizio |
6-8 °C |
| Schiuma |
- |
| Colore |
- |
| Aroma |
Frutta secca, polvere di caffè e aroma tostato. |
| Gusto |
In bocca domina l'amaro dei malti torrefatti e caramellati , finale di caffè, caco e liquirizia. |
| Abbinamenti gastronomici |
- |
| Note |
Stile : Celtic Stout
Nome : nome del fiume dal tipico colore scuro della valle Olona nel Legnanese, si tratta del ramo naturale che si stacca dal corso principale del fiume presso il castello di Legnano e che costeggia il parco castello riconfluendo nell'Olona a monte di San Vittore Olona.
Luppoli : Magnum
Malti : Pale Ale/Crystal/Roasted Barley/Fiocchi d'avena/Chocolate |
| Accessi |
2357 |