birra


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Nut Irish Jinn
Prodotta da Black Barrels (produzione sospesa)
Regione Piemonte
Stile (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche
Fermentazione Spontanea
Bicchiere Balloon   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 7 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note La Nut-The Irish Jinn,è una birra APA ,ben luppolata, anche con fiori freschi in botte,molto aromatica,con un bouquet che riflette il connubbio tra i luppoli,i malti e la maturazione in legno,dando vita ad un prodotto dalla schiuma sottile ma molto persistente,con una moderata carbonazione,dal gusto straripante
Accessi 1440
friedgorgo (25) Bologna (BO), Italia

Ho avuto la fortuna di berla sia alla spina sia in bottiglia e in entrambi i casi mi è parsa eccellente, un esperimento arduo (una APA imbottigliata piatta e con un non indifferente carattere acidulo non è una birra dalla concezione semplice) ma straordinariamente equilibrato. Forse persino meglio in fusto.

Voto 7,9
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 10/01/2014 14:07:38