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Solea
Ranking...
66%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: Boero
Regione: Piemonte
Stile: (Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione: Bassa
Bicchiere: Flute
Gradi saccarometrici: -- °P
Gradi alcolici: 4,5 %
Temperatura di servizio: 6 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note:


Solea, (Omaggio a Miles Davis) è una Pils da 4,5° alc.(tipologia più nota e diffusa delle lager).
Dall'aspetto oro pallido, con lievi riflessi verdolino, la Solea si caratterizza per un gusto decisamente secco, ma gradevolmente amaro e molto luppolato con abbondante schiuma.
La Solea è prodotta tutto l'anno ma viene consumata preferibilmente in estate, grazie alla bassa gradazione alcolica che la rende particolarmente dissetante.

Imbottigliata anche come Jeantet
Accessi: 852
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 Voti
pag77 (158) Napoli (NA), Italia
Degustata in bottiglia in data: 24/02/2007 0.12.05
5,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 5/10 6/10 6/10
Commento
A naso appare lievemente sulfurea, anche il gusto non è pregvole facendo risaltare il sulfureo. Probabilmente deriva da una non perfetta fermentazione.
HOPFENUNDMALZ (6) saison (BI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 05/02/2007 17.38.56
7,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 7/10 7/10
Commento
aroma di erba /fieno,colore giallo paglierino scarico,leggermente opalescente.sciuma bianca,fine e consistente.Gusto secco,sentori erbacei e di lievito,corpo discreto.carbonazione non eccessiva,la frizzantezza si sente molto nel palato.finale di luppolo e leggermente acidulo.
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