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Ranking...
78%
Votanti...
10 voti
Prodotta da: BrewFist
Regione: Lombardia
Stile: (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Pinta
Gradi saccarometrici: 17 °P
Gradi alcolici: 7 %
Temperatura di servizio: 10 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: West Coast IPA
Accessi: 1509
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 Voti
unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 21/05/2012 14.53.20
8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 8/10 8/10 8/10
Commento
Bevuta 19/11/2011, lotto 1392 - Arancio opalescente; la schiuma, molto persistente, ocra, fine e cremosa. Il naso profuma di agrumi (pompelmo, ma anche mandarino), leggeri sentori di aghi di pino e di frutta tropicale. Molto carbonata. In bocca subito un bell’amaro (scorza d’agrumi e resina) anche se il gusto potrebbe essere ancora più pulito; molto secca, grande beverinità, alcool ben nascosto. Retrogusto amaro e fruttato, ricco di scorza d’agrumi (lime e pompelmo). IPA molto ben fatta, amara senza mai essere aggressiva.
phd68 (188) Trieste (TS), Italia
Degustata alla spina in data: 12/03/2012 11.42.42
6,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 6/10 6/10 6/10
Commento
IBF2012. Ambrata con schiuma fine e pesistente. Al naso poco (troppo fredda), in bocca amara. Sbilanciata.
malto.malteo (113) Milano (MI), Italia
Degustata alla spina in data: 04/12/2011 21.14.00
6,42 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 6/10 6/10
Commento
riprovata alla spina. alla vista si presenta bene come al solito, mentre il bouquet olfattivo risulta essere un pò meno ricco del solito. in bocca, all'inizio, sono rimasto sotto shock perchè l'ho trovata luppolatissima, davvero troppo. dopo qualche sorso è fuoriuscito il lato fruttato che ha un pò compensato. finale forte con un retrogusto amaro e una nota agrumata astringente non indifferente. l'ho trovata palesemente sbilanciata, slegata e di difficile beva. delusione rispetto l'ultima volta.
raf48 (69) Carpi (MO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 31/10/2011 18.58.11
8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 8/10 8/10
Commento
Ambrata opalescente,schiuma fine e persistente.Aromi di agrumi molto gradevoli.In bocca l'amaro predomina.si beve che è un piacere.
blaster75 (12) Genova (GE), Italia
Degustata in bottiglia in data: 26/09/2011 10.26.27
8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 9/10 8/10
Commento
Cheese2011. Confermo i commenti precedenti. Alla spina è stata servita molto fredda ed era molto chiusa al naso. Poi scaldandosi è venuto fuori un aroma agrumato / fruttato stupendo. In bocca non dimostra 7% e il finale amaro invita a berne ancora. OTtima.
rampollo (203) Podenzano (PC), Italia
Degustata in bottiglia in data: 27/07/2011 21.48.09
7,78 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 7/10 8/10 8/10
Commento
Riprovata in bottiglia , conferma le impressioni avute alla spina. Ha bisogno di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi , poi è un naso bello mutevole di erba e agrume con un sentore dolciastro sul finale di pinta. In bocca è una meraviglia , camuffa benissimo i gradi con un'ottima beva e questo amaro che rimane , rimane , rimane , rimane. Ottima birra.
Simonmattia (103) Curno (BG), Italia
Degustata alla spina in data: 17/07/2011 20.50.01
8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 9/10 8/10
Commento
Ambrata carica opalescente, bella schiuma compatta di grana medio-fine. Olfatto ricco con toni agrumati (mandarino, limone), fruttati (pesca gialla, frutta tropicale), mielati e un leggero caramello. Al gusto l'amaro agrumato e con una punta di liquirizia attacca subito la lingua, bilanciato però da una ricchezza maltata e fruttata analoga a quella avvertita all'olfatto. Corpo equilibrato, i 7°C non si avvertono minimamente se non a posteriori...davvero ottima
malto.malteo (113) Milano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 15/07/2011 2.03.43
8,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 8/10 8/10
Commento
color aranciato. velata. schiuma finissima, persistente, aderente e densa. al naso note erbacee straordinarie e dominanti!. in bocca presenta frutta tropicale ed è fortemente amara. luppoli gestiti magistralmente! il pompelmo determina una sottile nota astringente che invoglia a un altro sorso. retrogusto persistente. o piace o non piace... adatta a chi ama l'amaro aggressivo. spettacolare IPA!
Catan (133) Roma (RM), Italia
Degustata alla spina in data: 22/05/2011 12.02.48
8,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
8/10 9/10 9/10 8/10
Commento
colore arancio chiaro limpido, ricca schiuma compatta mediamente persistente. al naso un'esplosione di luppolo, con freschissimi profumi citrici e di pompelmo in primissimo piano.in bocca l'attacco molto secco è seguito da un amaro deciso e persistente nel finale, ma non brusco;nel retrogusto ritorna tutta l'aromaticità della luppolatura.di estrema bevibilità anche grazie alla gradazione alcolica assolutamente inavvertibile.ipa di stampo californiano veramente sorprendente!
giufandango (51) Lurano (BG), Italia
Degustata alla spina in data: 11/05/2011 10.31.36
7,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 8/10 7/10 7/10
Commento
Bevuta alla spina al The Dome. Colore ambrato/arancio, schiuma bianca spessa tendente a diradarsi. Subito frutta tropicale e agrumato molto decisi al naso, al palato stesse sensazioni e finale amaro molto gradevole. Una buona buona IPA.
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