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| Prodotta da:
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Brunz |
| Regione:
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Toscana |
| Stile:
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(Ale) - Scottish Ale - Export 80 |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Pinta |
| Gradi
saccarometrici:
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17 °P |
| Gradi alcolici:
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7 % |
| Temperatura di
servizio:
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8-10 °C |
| Schiuma:
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Persistente e pannosa |
| Colore:
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Birra ad alta fermentazione color giallo ambrato |
| Aroma:
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All’esame olfattivo si presenta intensa con buona persistenza con sentori fruttati, floreali e con note erbacee. |
| Gusto:
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Buona persistenza ed intensità gustativa con ingresso dolciastro passando per l’amarognolo e con un finale nuovamente dolciastro. Birra molto piacevole equilibrata e di pieno corpo. |
| Abbinamenti
gastronomici:
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Primi piatti strutturati, secondi piatti di carne bianca e maiale anche strutturati, pesce e crostacei anche alla griglia. |
| Note:
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- |
| Accessi:
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602 |