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| Prodotta da:
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Brunz |
| Regione:
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Toscana |
| Stile:
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(Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Calice a chiudere |
| Gradi
saccarometrici:
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16,5 °P |
| Gradi alcolici:
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6,5 % |
| Temperatura di
servizio:
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8 °C |
| Schiuma:
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con schiuma color crema abbondante e persistente. |
| Colore:
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color mogano intenso, |
| Aroma:
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intensa, complessa e persistente con note di malto, spezie e fiori gialli. |
| Gusto:
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Intensità e la persistenza gustativa sono importanti e rispondenti all’olfatto, con entrata dolciastra, leggermente sapida e finale amarognolo, caratteristica delle birre Brunz. |
| Abbinamenti
gastronomici:
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Abbinamento : Primi piatti strutturati, cacciagione da pelo, carne in umido. |
| Note:
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- |
| Accessi:
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682 |
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