birrifici

Ca' del Brado
Tipologia: Beer Firm
Address Via Andrea Costa 146/2
Località 40065 Rastignano (BO) -  Emilia Romagna
Telefono 051 5874520
E-mail info@cadelbrado.it
Sito web www.cadelbrado.it
Anno fondazione 2016
Giorno chiusura -
Orari di apertura -
Birre a bassa fermentazione
Birre ad alta fermentazione
Visita impianti
Informazioni produttore Nota di Microbirrifici.org: Per quanto a ns. conoscenza, questo birrificio non ha ancora un proprio impianto di produzione ma realizza le proprie birre presso altri birrifici. Ca' del Brado nasce da un’idea molto precisa: la Cantina Brassicola. Ci prendiamo cura della fermentazione e dell’affinamento di mosti di malto, attraverso maturazioni in tini di legno con diverse caratteristiche.