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Saint Jean
Ranking...
68%
Votanti...
2 voti
Prodotta da: Chevalier
Regione: Piemonte
Stile: (Wheat) - Birre di Grano - Bavarian Weizen
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Weizenglas
Gradi saccarometrici: 13 °P
Gradi alcolici: 5,1 %
Temperatura di servizio: 7 °C
Schiuma: -
Colore: -
Aroma: -
Gusto: -
Abbinamenti gastronomici: -
Note: Birra di frumento di origine tedesca
prodotta secondo il metodo di decozione,una parte di mosto viene sottratta e fatta bollire anticipatamente e poi ricongiunta per donarle caratteristiche organolettiche uniche
con sentore di frutta arancio e banana
dissetante ma corposa chiamata anche birra torbida per la quantità di lievito in sospensione che la rende poco lucente
Formato: 0,50 cl
Accessi: 903
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 Voti
phd68 (188) Trieste (TS), Italia
Degustata in bottiglia in data: 06/03/2009 14.23.15
6,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
6/10 6/10 7/10 7/10
Commento
tipica weizen con note di banana e gusto leggermente acidulo. Schiuma poco persistente. L'aspetto della birra è estremamente torbido.
Daniele (615) cagno (CO), Italia
Degustata in bottiglia in data: 03/07/2008 13.26.03
7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 7/10 7/10
Commento
chiara schiuma bella schiuma piuttosto peresistente note fruttate banana poco speziata leggermnte acidula
1

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