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Hops
Ranking...
71%
Votanti...
4 voti
Prodotta da:
Cicci Coco'
Regione:
Piemonte
Stile:
(Lager) - European Pale Lager - Bohemian Pilsner
Fermentazione:
Bassa
Bicchiere:
Flute
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
4,7 %
Temperatura di servizio:
7 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
-
Accessi:
802
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Voti
creperia (10)
alessandria (AL), Italia
Degustata
alla spina
in data:
27/09/2009 12.43.31
8
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
8/10
8/10
8/10
Commento
una chiara artigianale.... come andrebbero fatte tutte!!!
Mr Chiodi (33)
Voghera (PV), Italia
Degustata
alla spina
in data:
08/06/2009 18.33.36
7,2
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
9/10
7/10
7/10
7/10
Commento
Bell'aspetto limpido dal colore paglierino, inizio maltato e deciso finale sul luppolo. Ultimamente ha più i caratteri di una kölsch piuttosto che di una pilsner. Birra che da quando viene prodotta a Ovada è migliorata moltissimo.
pag77 (158)
Napoli (NA), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
14/10/2007 18.02.03
7,22
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
8/10
7/10
7/10
Commento
Schiuma abbondante e mediamente persistente, piacevole al naso. buona birra leggera.
lupo (80)
S. Michele (AL), Italia
Degustata
alla spina
in data:
27/02/2007 18.58.31
6
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
6/10
6/10
6/10
6/10
Commento
Una pils (forse è meglio definirla lager...) come tante. Profumo delicato nel quale è possibile riconoscere il luppolo saaz e anche note di lievito. In bocca è secca, pulita... fino troppo. Questa birra (come le altre del birrificio) viene filtrata e quindi gusto ed aroma ne risentono parecchio. Ogni tanto la si trova con una luppolatura leggermente più generosa, ma molto di rado...
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)