BiancaNeive

Ranking... 82% Votanti... 7 voti Prodotta da: CitaBiunda Regione: Piemonte Stile: (Ale) - Ale Belghe & Francesi - Witbier Fermentazione: Alta Bicchiere: Cilindrico (Tumbler) Gradi saccarometrici: 13 °P Gradi alcolici: 4,8 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con lieviti da Champagne Accessi: 1495	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 19/10/2008 15.48.19 7,3 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 8/10 Commento chiara schiuma media discreta persistenza. il naso è invitante leggermete acidulo speziato in bocca buona acidità la rende beverina laspeziatura è un po timida fabiovola (6) Costigliole d'Asti (AT), Italia Degustata alla spina in data: 27/02/2008 19.33.45 7,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 7/10 8/10 Commento Birra bilanciata e beverina, certo non banale nel mondo delle witbier. lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata alla spina in data: 25/01/2008 10.17.12 8,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 8/10 Commento Blanche decisamente ben riuscita. Colore giallo pallido, e schiuma persistente. Profumo delle classiche blanche, ma con qualche nota agrumata in più. In bocca è leggera, fresca, dissetante. I lieviti da champagne utilizzati lascano la loro impronta e le note agrumate ne sono esaltate. La speziatura è abbondante ma gradevole. Complimenti. neffy (31) seniga (BS), Italia Degustata alla spina in data: 14/10/2007 10.14.26 5,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 5/10 6/10 5/10 6/10 Commento birra strana . squilibrata non molto gradevole Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 11/10/2007 13.16.19 9,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 10/10 10/10 Commento All'inizio ero afffascinato dall'uso degli lieviti che la rendevano particolare... ora ammetto che è anche beverina visto che ne consumo a bancalate!!! Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia Degustata alla spina in data: 23/08/2007 19.14.00 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento bianca atipica. I lieviti da Champagne le danno qualcosa in più rispetto alle classiche blanche. chapeau! Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 18/07/2007 12.34.36 9,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 10/10 10/10 Commento Ottima birra Blanche, fresca ma non insipida... riconoscibili gli aromi della scorza d'arancia e del Coriandolo 1