Black Rebel

Ranking... 78% Votanti... 9 voti Prodotta da: CitaBiunda Regione: Piemonte Stile: (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) Fermentazione: Alta Bicchiere: Pinta Gradi saccarometrici: 12 °P Gradi alcolici: 4 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Mint Stout nata dalla collaborazione tra il birrificio Citabiunda e il consorzio Essenzialmenta di Pancalieri Accessi: 1216	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti alessio (38) Rivoli (TO), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/09/2010 13.15.29 7,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 7/10 Commento Appena si apre morde le narici. Ha carattere! Nel bicchiere ha uno spldendido colore, eccezionale il suo color vino nero, con riflessi rubino. In bocca si ama, anche se il suo amaro sul finale ti allontana. Una buona bottiglia, con sentori forti, da dopo pasto direi o con formaggi particolarmente stagionati. Un bel ricordo! Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata alla spina in data: 30/11/2008 14.15.55 7,48 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 8/10 7/10 Commento mi ha stupito l' equilibrio della birra , credo sia difficile "dosare" l' effetto after eight per renderlo piacevole e mai esagerato. una buona birra piacevole e beverina , forse non "da tutti i giorni" Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 28/10/2008 16.48.19 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento scura buona schiuma persistente menta poi malto tostato in bocca morbida inizio malto tostaure poi freschezza della menta maxbeer (51) Genova (GE), Italia Degustata in bottiglia in data: 22/09/2008 0.42.34 7,24 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 7/10 6/10 Commento L'aroma e' intenso di menta e cioccolato (effetto after eight come detto anche da altri), pero' in bocca e' un po' vuota, ci vorrebbe forse un po' piu' di corpo e struttura per bilanciare l'aromatizzazione ed evitare una sensazione di "artificiale". Idea buona, esecuzione tecnica anche, ma insieme da rivedere secondo me. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/07/2008 12.58.05 9,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 9/10 9/10 9/10 Commento MiniBottiglia da 0,375 Ottima anche nel formato. Mantiene tutte le caratteristiche di quella alla spina e migliora ancora quando sale la temperatura, ottimo l'accostamento col tortino fondente di cioccolato!!! lupo (80) S. Michele (AL), Italia Degustata alla spina in data: 25/01/2008 10.26.51 5,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 4/10 5/10 Commento L'aspetto è stupendo, colore nero, schiuma pannosa, persistente di colore nocciola. Il profumo è esaltante, con la menta piperita che la fa da padrona, e con note di caffè decisamente evidenti. In bocca però delude, in quan to ha poco di "birra" e molto di "after-eight". La sensazione alcolica è nulla, e il gusto e unicamente di caffè, con un aroma fresco e predominante di menta. Stufa in fretta. Se dovessi votare la "particolarità" le darei 10, ma dato che devo votare una birra nel suo complesso, il giudizio è molto più basso. Ditone (123) Novara (NO), Italia Degustata alla spina in data: 17/12/2007 10.07.58 6,02 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 6/10 5/10 Commento Birra interessante, sembra di avere nel bicchiere un cioccolatino "after eight". La menta è evedente, quasi invasiva: può piacere molto ma anche sfufare in fretta. Per il mio gusto il secondo bicchiere è difficile da desiderare. Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia Degustata alla spina in data: 14/09/2007 20.49.23 10 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 10/10 10/10 10/10 10/10 Commento esperimento riuscito con successo!!! Una grande stout, la menta è molto marcata nel naso, ma poi in bocca si fonde con la liquirizia. nonostante la menta possa indispettire, la birra è molto equilibrata e se ne può bere a litri. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 03/09/2007 13.38.09 8,62 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 9/10 8/10 9/10 Commento Stout, Carboazoto. Al naso delicato aroma di menta che si fa un po' + forte in bocca (a me ricorda la liquirizia anche se non sembra ci sia). Nonostante la speziatura rimane molto Beverina!!! 1