Karnera

Ranking... 64% Votanti... 6 voti Prodotta da: Cittavecchia Regione: Friuli Venezia Giulia Stile: (Ale) - Stout - Foreign Extra Stout Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 15 °P Gradi alcolici: 5,7 % Temperatura di servizio: 10 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Terza Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2008 Categoria Birre comprese tra 12 e 16 plato Accessi: 917	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti birraiolo (57) Trecate (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 17/05/2011 0.23.52 6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 6/10 6/10 Commento Colore molto scuro con schiuma troppo abbondante di grana media molto persistente di color cappucciono. Profumi di frutta matura e legno, al palato un filo di acidità che lascia subito il posto ad una lunga liquirizia per un finale gradevolmente amaro. Nota negativa un eccesso di carbonazione. unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 16/12/2010 12.04.18 6,88 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 6/10 7/10 7/10 Commento Color ebano scuro, ampia schiuma moka, fine, compatta e molto persistente. Aroma non molto pronunciato di malto tostato con sentori di caffè, erbacei e di vaniglia. In bocca note amare di caffè, malto torrefatto che pervadono anche il finale ed il retrogusto amaro, dove emerge anche una leggera nota erbacea di luppolatura.Una stout gradevole, morbida in bocca, solida, ben fatta Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 14/05/2009 17.00.54 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento Colore Nero Schiuma Nocciola poco persistente. Aromi tostati caffè cacao e liquirizia. phd68 (169) Trieste (TS), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/03/2009 9.07.39 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Birra nera con schiuma molto scura abbastanza persistente e aderent. Note di caffè e cacao. Corpo bilanciato Guerna (147) argelato (BO), Italia Degustata in bottiglia in data: 04/03/2009 23.46.04 4,2 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 4/10 4/10 4/10 Commento Bella schiuma nera , ma svanisce in pochi secondi.Purtroppo bottiglia con evidenti problemi , elevato diacetile copre ogni altra sensazione ,in bocca rimane appena l' amaro delle tostature di caffè. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/11/2008 0.41.05 7 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 7/10 7/10 Commento scura schiuma media discreta persistenza note maltate tostate caffe liquirizia in bocca maltata tostaure un po di luppololatura un lieve nota di chinotto 1