birra


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Inachis Io
Prodotta da Costa Est
Regione Marche
Stile (Ale) - India Pale Ale - India Pale Ale
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ??? °P
Gradi alcolici 5,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma persistente e bianca
Colore biondo
Aroma tropicale con intense note di mango, ananas, frutto della passione, papaya
Gusto frutta gialla, in particolare pesca ed albicocca
Abbinamenti gastronomici ottima con la porchetta ma perfetta con tutti i piatti che richiedano una certa complessità, sia di carne che di pesce. Ideale con formaggi di media stagionatura.
Note stile: American IPA
Derivatio nominis : dedicata alla Vanessa Io bellissima farfalla reperibile anche in Italia.
Il bruco della Vanessa Io vive cibandosi di foglie di ortica e di LUPPOLO

Prodotta presso Amarcord
Accessi 1183
yaounde (115) milano (MI), Italia

Profumata , sapientemente amara con retrogusti assortiti da mandarino e pesca...una birra molto valida

Voto 7,6
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 14/10/2014 12:26:17