birra


Per votare è necessario autenticarsi

Acerbus
Prodotta da Croce di Malto
Regione Piemonte
Stile (Ale) - Bitter & English Pale Ale - Special or Best Bitter
Fermentazione Alta
Bicchiere Pinta   
Gradi saccarometrici ?? °P
Gradi alcolici 5,8 %
Temperatura di servizio 8-10 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici
abbinata con i medaglioni di filetto di maiale accompagnati con purè di fave e bacon
Note -
Accessi 2509
malto.matto (318) Milano (MI), Italia

riprovata per l'ennesima volta...questa volta alla pompa ha reso ancora di più. ambrata, luminosa, schiuma pannosa molto persistente. profumi erbacei piuttosto labili e floreali. in bocca è vellutata, scarica, beverinità mostruosa, malti e sentori luppolati english che si legano molto bene. riconfermo: quasi una session beer per qualsiasi occasione.

Voto 7,56
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 25/02/2014 16:35:26

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

come sempre l'ho trovata molto beverina e dissetante. birra estiva per eccellenza. fondo amarognolo con una vena acidognola molto piacevole.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 25/03/2013 22:35:45

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

Chi me l'ha venduta al IBF 2012 di bologna non sapeva che genere fosse... comunque.... Come bitter è discreta senza infamia e senza lode. Dissetante e invogliante incoraggia la bevuta.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 07/09/2012 00:38:22

malto.matto (318) Milano (MI), Italia

color ambrato scarico. naso molto fresco ed erbaceo. in bocca piacevolmente luppolata, si avverte tutta la fragranza dei luppoli in dry hopping, ma anche una sottile nota astringente che accompagna la bevuta e invoglia un altro sorso. birra estiva da aperitivo, estremamente dissetante.

Voto 6,8
Aspetto 5/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 01/06/2012 22:08:28

peppepompiere (36) vibo valentia (VV), Italia

Se avesse un tenore alcolico superiore darebbe il meglio, birra delicata e piacevole si beve con gran facilita', ottimo aperitivo.

Voto 7,32
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/04/2010 13:31:22

Catan (137) Roma (RM), Italia

pessimo colore aranciato torbido, schiuma mediamente persistente. al naso spiccano gli intensi sentori aromatici dei luppoli che la fanno da padrone. in bocca l'amaro è pronunciato, ma non tale da essere invadente.il finale secco ed erbaceo è abbastanza lungo e la carbonazione è piuttosto elevata in relazione allo stile.bitter atipica rispetto al riferimento inglese ma piacevole.

Voto 6,7
Aspetto 4/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 11/04/2010 23:24:17

birraiolo (76) Trecate (NO), Italia

IBF Milano, classica bitter inglese molto luppolata aggredisce subito di amaro, ideale per aperitivi.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 09/04/2010 22:34:25

Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata buona schiuma media perisistenza note fruttate frutta matura malto e un tocco di luppolo in bocca inizia piuttosto maltata poi luppolo ben presente non molto aromatico

Voto 6,32
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 08/02/2010 13:49:10

Guerna (147) argelato (BO), Italia

IBF Bologna -Bel colore ramato e schiuma persistente. al naso forte solfato che copre tutto. in bocca risulta tuttosomato bevibile e gradevolmente secca.

Voto 5,04
Aspetto 6/10
Aroma 3/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 13/12/2009 18:56:17