|
|
|
|
| Prodotta da:
|
Fermentum |
| Regione:
|
Lombardia |
| Stile:
|
(Ale) - English & Scottish Strong Ale - Old Ale |
| Fermentazione:
|
Alta |
| Bicchiere:
|
Calice a chiudere |
| Gradi
saccarometrici:
|
28 °P |
| Gradi alcolici:
|
13 % |
| Temperatura di
servizio:
|
12 °C |
| Schiuma:
|
- |
| Colore:
|
- |
| Aroma:
|
- |
| Gusto:
|
- |
| Abbinamenti
gastronomici:
|
- |
| Note:
|
Torbata,,bruna con riflessi mogano brillanti, sentori fumé che sfumano nel miele di castagno, e poi frutta secca, carruba, china e tanto calore alcolico che avvampa il petto. In versione liscia o rifermentata. In equilibrio perfetto tra dolce-amaro tra complessità e facilità di bevuta, con un finale pulito e un lunghissimo retrogusto. Incontro riuscito tra whisky torbati dell'isola di Islay e gli austeri baroli chinati piemontesi. Birra da invecchiamento. |
| Accessi:
|
237 |
|
| Vota la birra...
|
Per votare è necessario autenticarsi |
|
|