Babbo Bastardo

Ranking... 84% Votanti... 2 voti Prodotta da: Geco Regione: Lombardia Stile: (Ale) - Strong Belgian Ale - Tripel Fermentazione: Alta Bicchiere: Tulipano Gradi saccarometrici: ? °P Gradi alcolici: 9 % Temperatura di servizio: 12 °C Schiuma:   Colore:   Aroma:   Gusto:   Abbinamenti gastronomici:   Note: aromatizzata con bacche di ginepro e pepe rosa Accessi: 716	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Voppe (7) Milano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 15/09/2011 15.14.31 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Color ambrato scarico, dai riflessi aranciati, schiuma bianca e pannosa, la base di questa birra è una triple belga che viene poi aromatizzata con pepe rosa e ginepro. Difficile resisterle, ma attenzione perché non perdona... unabirralgiorno (194) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/03/2010 15.58.14 7,8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 8/10 8/10 8/10 Commento torbido color arancio, ed una bianca schiuma non particolarmente ampia ma abbastanza persistente. L’aroma è vivo, molto fresco e decisamente forte, con note speziate, pepate e floreali. Al gusto malto, sentori di canditi, spezie ed una gradevole sensazione di calore alcolico, forse enfatizzata dal pepe ? Finale molto lungo e solo parzialmente bilanciato dall’amaro del luppolo, per una birra che rimane comunque dolce. Ottima bevibilità nonostante l’importante gradazione alcolica. Un primo esperimento natalizio decisamente ben riuscito. 1