Melissa Prodotta da Grado Plato Stile (Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale .:: Microbirrifici.org ::.

Melissa

Ranking...

75%

Votanti...

7 voti

Prodotta da:

Grado Plato

Regione:

Piemonte

Stile:

(Ale) - Strong Belgian Ale - Belgian Strong Golden Ale

Fermentazione:

Alta

Bicchiere:

Coppa

Gradi saccarometrici:

17,6 °P

Gradi alcolici:

7 %

Temperatura di servizio:

10 °C

Schiuma:

Abbondante e persistente.

Colore:

Dorato

Aroma:

Floreale, miele d'acacia

Gusto:

Miele delicato, albicocca, nespole, birra vellutata, dolce ma non stucchevole.

Abbinamenti gastronomici:

Paste secche, pasticceria dolce in generale ma questa birra si sposa molto bene anche con torte e pasticceria salata.

Note:

Birra permanente presente sia alla spina che in bottiglia

Accessi:

1124

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Voti

malto.malteo (83) Milano (MI), Italia

Degustata alla spina in data: 09/03/2011 0.59.00

8,06	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	7/10	9/10	8/10

Commento	il miele fa da padrone! aromi floreali, fruttati. in bocca sprigiona la sua vera natura: calda, avvolgente. ben bilanciata da un buon uso del luppolo. non risulta stucchevole, anzi gradevole e molto beverina! 7% che non ti accorgi, va giù che è un piacere. ti punta e ti strega. pericolosa!

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 24/10/2010 11.32.39

7,6	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	8/10	8/10	7/10

Commento	Una birra che si amare, ti attrae con il suo gusto, il miele ti porta a pensare di avere fra le mani una moderna Ambrosia. In compagnia, diventa essenziale nelle conversazioni, una parola dietro l'altra e la Melissa ti conquista. Beverina, accattivante e particolamente adatta al dolce alla birra prodotto alla Grado Plato. Dolce ma non troppo, con una certa persistenza nel corso della bevuta. Un bel prodotto, per serate in allegria.

Daniele (615) cagno (CO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 03/05/2009 16.05.36

7,9	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	8/10	8/10	8/10

Commento	oro buona schiuma persitente note mielose erbacee fresche un po di speziato in bocca maltata miele ma anche un discreto luppolo piacevole intrigante

saerdnaa (156) Legnano (MI), Italia

Degustata alla spina in data: 07/07/2008 13.30.30

7,94	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	9/10	7/10	8/10

Commento	Molto affascinante, le note di miele sono piu' marcate che in ogni altra birra al miele mai assaggiata...eppure e' quella che mi e' sembrata meno stucchevole tra tutte. Ovviamente non e' una birra secca, ma resta comunque una birra abbastanza beverina e dall'intenso sapore di miele.

Guerna (147) argelato (BO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 22/04/2008 22.44.39

6,88	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	6/10	7/10	7/10

Commento	Colore dorato scarico schiuma fine e persistente .Aroma di scarsa intensità per lo più floreale .in bocca dolce ma non stucchevole , giustamente bilanciata.

spaghetto (112) Milano (MI), Italia

Degustata in bottiglia in data: 16/10/2007 12.01.21

6,08	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	9/10	5/10	6/10	6/10

Commento	Birra dal colore stupendo, un giallo oro intenso, con schiuma pannosa, candida e fine. Peccato che la bottiglia era un po' sfortunata (leggera infezione di brettanomyces), quindi aromi piuttosto animali, stalla, ma oltre questi anche aromi fruttati di albicocca, pesca e acacia. In bocca è abbastanza calda, morbida, leggermente abboccata e con una buona persistenza.

Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia

Degustata alla spina in data: 25/08/2007 16.30.43

8	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	8/10	8/10	8/10

Commento	il miele si abbina con sentori di frutta. Da associare ai dolci, ma una birra da bere in ogni occasione.