birra


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Sveva
Prodotta da Grado Plato
Regione Piemonte
Stile (Lager) - European Pale Lager - Munich Helles
Fermentazione Bassa
Bicchiere Boccale tedesco   
Gradi saccarometrici 12,0 °P
Gradi alcolici 4,9 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma Abbondante, fine, persistente.
Colore Chiaro.
Aroma

Miele delicato di acacia e l'erbaceo fresco del luppolo.

Gusto Birra equilibrata, elegante, la compagna ideale delle calde serate estive. Tenue miele di acacia, leggerissimo acidulo, profilo del luppolo molto elegante, taglio finale abbastanza secco.
Abbinamenti gastronomici Piatti estivi, anche freddi, e cibi dal sapore non particolarmente pronunciato.
Note Imbottigliata anche come "Sveva Speciale".
Prima Classificata premio BIRRA DELL'ANNO 2006 Categoria Birre a bassa fermentazione < 14 plato.
Birra Quotidiana Guida Slow Food 2015
Accessi 6419
Basslupo (237) Barberino di Mugello (FI), Italia

Colore chiaro e schiuma fedelissimi allo stile. In bocca si possono distinguere bene, la dolcezza del malto, che lascia spazio poi ad un intervento delicato e leggero della componente amara. Beverina.

Voto 7
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 23/09/2013 14:04:25

KIKO (213) Bologna (BO), Italia

buona, ma mi aspettavo meglio da grado plato. Una lager ben riuscita, ma senza particolari eccellenze... comunque consigliabile per bevibilità e gusto.

Voto 6,68
Aspetto 6/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 27/08/2012 23:50:34

th3cat79 (82) Carrara (MS), Italia

E' una birra che si presenta di un colore chiaro, con schiuma persistente. In bocca si sentono ben bilanciati malti e luppolo. Lascia la bocca asciutta e invita a farsi nuovamente bere a grandi sorsate. Però per una birra così decantata e premiata, mi aspettavo qualcosa in più.

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 23/04/2012 12:05:49

simon (30) Prato (PO), Italia

pulita, interessante, lunga e per noente scontata.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 09/04/2011 14:47:38

rampollo (203) Podenzano (PC), Italia

Molto male. Bevuta al birrificio , anonima , watery da paura , schiuma inesistente. Sicuramente da riprovare , non posso e non voglio credere che la vera Sveva sia quella bevuta questa sera.

Voto 4,52
Aspetto 4/10
Aroma 5/10
Gusto 4/10
Impressioni generali 5/10

Degustata alla spina in data: 22/10/2010 23:57:12

alessio (38) Rivoli (TO), Italia

Purtroppo non amo molto le birre chiare quindi il mio commento deve essere preso con le pinze. Comunque nel complesso l'ho trovato di buon livello anche se non nascondo che mi aspettavo di meglio. In bocca è veramente persistente e forse non è adatta a primi leggeri ma a prodotti con una certa personalità. Birre sicuramente estiva dal finale asciutto.

Voto 7,48
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/04/2010 11:12:27

Daniele (615) cagno (CO), Italia

chiara schiuma importante molto persistente aromi di lupplo profumata in bocca leggera e piacevolmente luppolata tendente al luppolo ma abbastanza equilibrata

Voto 8,32
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 13/10/2008 00:16:28

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Schiuma abbondante, discretamente persistente con bollicine piccole. Piacevole al naso con toni erbacei e miele. In bocca conferma le sensazioni olfattive, buona secchezza. molto piacevole e beverina.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 10/09/2008 13:54:47

fraella (28) capoterra (CA), Italia

aspettavo di assagiarla e finalmente l'ho fatto in una buona occasione, ma mi ha un pò deluso. L'ho trovata anonima e con mancanza di personalità

Voto 6,2
Aspetto 8/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 6/10

Degustata alla spina in data: 06/07/2008 17:28:45

chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia

PIls pride. tanto miele al naso, ma un pochino monocorde. In bocca si riscatta e dà il meglio di sè...finale secchissimo che ripulisce e rende felici!

Voto 7,58
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 12/05/2008 09:19:31

Stiv (150) Alba (CN), Italia

9 Pieno. Pils perfetta Amara da amare! l'ho ribevuta molto volentieri. Voto un po + basso perché alla spina perde un po' in aroma (mi ricordavo + piacevole il miele che invece ieri era scomparso)

Voto 9
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 16/01/2008 16:35:36

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Che birra, un colore giallo paglierino scarico e una schiuma finissima, pannosa e persistente, che si attaccava al bicchiere. Al naso note erbacee, tanto tanto luppolo, veramente molto intensa, ed in fondo un pò di miele d'acacia. In bocca è bella secca, con un finale molto amaro, si sente molto il luppolo tedesco, e un ottima persistenza.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 08/11/2007 10:00:41

Stiv (150) Alba (CN), Italia

Che bella birra!!! bel miele d'acacia sia al naso che in bocca ma mai invadente... Piacevolissima da bere, ne voglio ancora!!!

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 10/10/2007 09:31:36

pippomio (8) milano (MI), Italia

Degustata il 15-09 -07 locale .il porco CorbettaAll'aspetto si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati,schiuma bianca persistente compatta con bollicine abbastanza fini. Aroma. risulta fine abbastanza persistente con note di crosta di pane erbaceo .Gusto ben luppolata secca e beverina sicuramente una birra armonica molto buona. birra d'aperitivo.

Voto 8,38
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 16/09/2007 22:41:56

Draco (68) Besana (MI), Italia

Si presenta con un bel colore giallo dorato, abbastanza limpida. Schiuma bianca fine e persistente. Aroma dominato da toni erbacei e floreali. Gusto equilibrato che si apre con un bel mielato e si chiude con una buona luppolatura. Birra dal corpo leggero, ma ben strutturato.

Voto 7,78
Aspetto 8/10
Aroma 7/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 13/09/2007 11:22:53

vale75 (12) robecchetto con induno (MI), Italia

Schiuma, bianca pannosa, molto fine e persistente. Questa birra ha un naso bellissimo, buona intensità e molto complessa. All'assaggio ha un gusto pieno di erbaceo, clorofilla, fieno e miele d'acacia, leggermente acidula e di un bellissimo amaro. Di corpo. Non stanca mai ed è molto appagante.

Voto 9,22
Aspetto 9/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata alla spina in data: 09/09/2007 17:42:05

Paolino (24) Montegrosso d'Asti (AT), Italia

grande birra! molto equilibrata e praticamente perfetta in ogni suo aspetto, per me una delle migliori in Italia, e non solo, nel suo genere.

Voto 8,98
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata alla spina in data: 25/08/2007 16:20:34

saerdnaa (157) Legnano (MI), Italia

Pils praticamente perfetta. Prevalgono le note maltate rispetto ad altre pils, comunque bilanciatissima e molto beverina.

Voto 9,4
Aspetto 10/10
Aroma 9/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 10/10

Degustata alla spina in data: 14/06/2007 13:06:21

joshua zordan (101) cornate d'adda (MI), Italia

Birra equilibrata, elegante che dire va fuori dagli stili che piaciono a me ma rimane una grande birra

Voto 7,3
Aspetto 7/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 8/10

Degustata alla spina in data: 11/06/2007 09:32:40

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Ri-bevuta l'altra sera al Grado Plato. Birra immensa. Color giallo dorato, torbida. Schiuma pannosa e persistente. Profumo delicato e pulito con il luppolo in grande evidenza. In bocca è "semplice" si beve da sola. L'amaro è molto pronunciato, lascia la bocca pulita e invoglia a berne subito dell'altra. Sempre più buona.

Voto 9,32
Aspetto 10/10
Aroma 10/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 03/04/2007 11:43:39

spaghetto (113) Milano (MI), Italia

Una grande Pils, di colore giallo dorato vivave con una bellissima schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è molto pulita e si sente molto l'erbaceo del luppolo, fieno appena tagliato, fiori di camomilla, miele d'acacia, resina di abete. In bocca è bella fresca, lunga e persistente.

Voto 9,38
Aspetto 9/10
Aroma 9/10
Gusto 10/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 30/03/2007 09:35:36

lupo (80) S. Michele (AL), Italia

Grandissima birra. Il premio di birra dell'anno 2006 è assolutamente meritato. Birra equilibrata, secca e con un amaro intenso che accompagna la birra in tutto il suo percorso gustativo. Birra da grandissime bevute.

Voto 8,56
Aspetto 9/10
Aroma 7/10
Gusto 9/10
Impressioni generali 9/10

Degustata in bottiglia in data: 07/03/2007 09:22:36