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Petrona
Ranking...
63%
Votanti...
1 voto
Prodotta da: I'B
Regione: Toscana
Stile: (Ale) - Scottish Ale - Export 80
Fermentazione: Alta
Bicchiere: Pinta
Gradi saccarometrici: 17 °P
Gradi alcolici: 7 %
Temperatura di servizio: 8-9 °C
Schiuma: lieve e sottile
Colore: rosso rubino carico
Aroma: lievi sentori di alcol , di fumo di tostato , di frutta cotta
Gusto: note varie dal melograno, ciliegia marasca e mosto di vino cotto , piena e possente all'inizio lascia la bocca asciutta e pulita con un finale secco
Abbinamenti gastronomici: bistecca di castrato e pomodori al forno oppure insalata di coniglio con radicchi di campo
Note: -
Accessi: 325
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 Voti
ciaba (212) milano (MI), Italia
Degustata in bottiglia in data: 12/05/2010 10.12.57
6,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali
7/10 7/10 6/10 6/10
Commento
Birra di color ambrato e dalla schiuma persistente . Aroma netto di frutti di sottobosco . Gusto di luppolo con il ritorno dei frutti di bosco e a chiudere una vellutata acidità. Una birra particolarmente gasata di poco corpo .
1

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