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| Prodotta da:
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I'B |
| Regione:
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Toscana |
| Stile:
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(Special) - Birre Affumicate - Classic Rauchbier (affumicata) |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Calice a chiudere |
| Gradi
saccarometrici:
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8,5 °P |
| Gradi alcolici:
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3,8 % |
| Temperatura di
servizio:
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7-8 °C |
| Schiuma:
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vellutata di di media persistenza |
| Colore:
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Giallo carico opaco |
| Aroma:
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leggero e sfuggente con lievissimi sentori di affumicato |
| Gusto:
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forti note di malto e di torba che si rincorrono senza mai strafare equilibrato |
| Abbinamenti
gastronomici:
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da sola in giornate afose è l'ideale oppure con insalate di frutti di mare con crudità di crostacei o ostriche |
| Note:
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- |
| Accessi:
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316 |
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