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| Prodotta da:
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I'B |
| Regione:
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Toscana |
| Stile:
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(Ale) - Scottish Ale - Heavy 70 |
| Fermentazione:
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Alta |
| Bicchiere:
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Pinta |
| Gradi
saccarometrici:
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16,9 °P |
| Gradi alcolici:
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8 % |
| Temperatura di
servizio:
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7-8 °C |
| Schiuma:
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compatta e resistente |
| Colore:
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rosso rubino intenso |
| Aroma:
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vaghe note fruttate con lievi note di erba appena tagliata |
| Gusto:
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estremamente morbido mai aggressivo secco nel finale con note erbacee |
| Abbinamenti
gastronomici:
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con carni rosse al sangue |
| Note:
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prodotta con farro biologico di Firenzuola (fi) |
| Accessi:
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240 |
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