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Amber Doll
Ranking...
71%
Votanti...
3 voti
Prodotta da:
Karma
Regione:
Campania
Stile:
(Ale) - Ale Belghe & Francesi - Belgian Specialty Ale
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Calice a chiudere
Gradi saccarometrici:
0 °P
Gradi alcolici:
6,8 %
Temperatura di servizio:
10-12 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
Note:
birra ambrata ad alta fermentazione aromatizzata con miele di castagno prodotta utilizzando sei tipi di malto e pregiato luppolo inglese
Accessi:
620
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Voti
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
22/05/2009 1.02.03
7,68
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
8/10
8/10
Commento
ambrata buona schiuma piuttosto persitente note maltate miele leggero luppoloato un po di chiumico in bocca il miele di castagno si nota bene contrastato dai luppoli utilizzati
rob6900 (22)
belluno (BL), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
08/02/2009 15.46.25
5,6
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
5/10
5/10
6/10
Commento
aspetto invitante, naso e poi all'assaggio evidente è la nota di gomma americana, quando si riscalda un po il miele di castagno copre tutto
pag77 (158)
Napoli (NA), Italia
Degustata
in bottiglia
in data:
04/03/2008 20.11.33
7,9
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
8/10
8/10
8/10
Commento
Come la lemon ale provata la prima volta ad ottobre da off license che le aveva in prova. A differenza della lemon questa già la prima volta mi aveva favorevolmente colpito ed in occasione della seconda degustazione a Battipaglia ha confermato il suo valore. Il miele non è eccessivo come in alcune "sorelle", piacevole al naso ed in bocca lascia un retrogusto piacevole e duraturo.
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)