Radica Prodotta da Karma Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe) .:: Microbirrifici.org ::.

Radica

Ranking...

68%

Votanti...

6 voti

Prodotta da:

Karma

Regione:

Campania

Stile:

(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)

Fermentazione:

Alta

Bicchiere:

Calice a chiudere

Gradi saccarometrici:

12 °P

Gradi alcolici:

5,5 %

Temperatura di servizio:

10-12 °C

Schiuma:

Colore:

Aroma:

Gusto:

Abbinamenti gastronomici:

Note:

birra chiara ad alta fermentazione caratterizzata da un blend di genziana liquirizia e zenzero.

Accessi:

947

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Voti

Daniele (615) cagno (CO), Italia

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 0.49.52

6,78	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	6/10	7/10	7/10

Commento	ambrata schiuma media media persistenza note erbacee speziate liquirizia in bocca manca un po di persitenza ma piacevole con erbaceo dolciastro di liquirizaiunfinale leggermente di zenzero a pulire ma non molto persitente

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Degustata alla spina in data: 17/09/2009 0.19.49

6,84	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	7/10	8/10	6/10	7/10

Commento	Riprovata dopo oltre un anno presenta miglioramenti. Schiuma abbondante anchppa ine se non molto persistente. Al naso si avvertono senza troppa insistenza aromi in erbacei. In bocca è piacevole e beverina.

birraovino (11) Sulmona (AQ), Italia

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2009 0.01.35

8	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	8/10	8/10	8/10	8/10

Commento	Di colore quasi ambra, profumi che rispecchiano il nome, molto equilibrata, fresca e beverina.

beerland (27) salerno (SA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 11.09.56

6,6	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	6/10	7/10	7/10	6/10

Commento	originale e caratteristica, forse da rivedere l'equilibrio tra gli aromi. buona schiumosità, corpo non eccellente, nessun difetto particolare però. la formula nel compleso va migliorata, ma do un voto di incoraggiamento per l'idea, e per un prodotto, comunque, soddisfacente.

LuPa (47) Varese (VA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 28/04/2008 8.42.50

5,6	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	5/10	6/10	6/10	5/10

Commento	Sinceramente dalla ricetta mi aspettavo di più... schiuma decisamente poco persistente, colore un pò velato, aromi non perfettamente distinguibili, una realizzazione da bravo homebrewer...

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2008 20.17.24

6,74	Aspetto	Aroma	Gusto	Impressioni generali
	6/10	8/10	6/10	7/10

Commento	L'accostamento in presentazione lascia un po perplesso. La degustazione sconvolge le aspettative ed il risultato è buono. Complimenti all'intraprendenza del mastrobirraio