birra


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Radica
Prodotta da Karma
Regione Campania
Stile (Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione Alta
Bicchiere Tulipano   
Gradi saccarometrici 12 °P
Gradi alcolici 5,5 %
Temperatura di servizio 6-8 °C
Schiuma -
Colore -
Aroma -
Gusto -
Abbinamenti gastronomici -
Note con radici di zenzero, liquirizia e genziana e zucchero di canna grezzo del circuito equo e solidale
Accessi 2668
Daniele (615) cagno (CO), Italia

ambrata schiuma media media persistenza note erbacee speziate liquirizia in bocca manca un po di persitenza ma piacevole con erbaceo dolciastro di liquirizaiunfinale leggermente di zenzero a pulire ma non molto persitente

Voto 6,78
Aspetto 7/10
Aroma 6/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 09/12/2009 00:49:52

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

Riprovata dopo oltre un anno presenta miglioramenti. Schiuma abbondante anchppa ine se non molto persistente. Al naso si avvertono senza troppa insistenza aromi in erbacei. In bocca è piacevole e beverina.

Voto 6,84
Aspetto 7/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata alla spina in data: 17/09/2009 00:19:49

birraovino (11) Sulmona (AQ), Italia

Di colore quasi ambra, profumi che rispecchiano il nome, molto equilibrata, fresca e beverina.

Voto 8
Aspetto 8/10
Aroma 8/10
Gusto 8/10
Impressioni generali 8/10

Degustata in bottiglia in data: 07/06/2009 00:01:35

beerland (27) salerno (SA), Italia

originale e caratteristica, forse da rivedere l'equilibrio tra gli aromi. buona schiumosità, corpo non eccellente, nessun difetto particolare però. la formula nel compleso va migliorata, ma do un voto di incoraggiamento per l'idea, e per un prodotto, comunque, soddisfacente.

Voto 6,6
Aspetto 6/10
Aroma 7/10
Gusto 7/10
Impressioni generali 6/10

Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 11:09:56

LuPa (47) Varese (VA), Italia

Sinceramente dalla ricetta mi aspettavo di più... schiuma decisamente poco persistente, colore un pò velato, aromi non perfettamente distinguibili, una realizzazione da bravo homebrewer...

Voto 5,6
Aspetto 5/10
Aroma 6/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 5/10

Degustata in bottiglia in data: 28/04/2008 08:42:50

pag77 (158) Napoli (NA), Italia

L'accostamento in presentazione lascia un po perplesso. La degustazione sconvolge le aspettative ed il risultato è buono. Complimenti all'intraprendenza del mastrobirraio

Voto 6,74
Aspetto 6/10
Aroma 8/10
Gusto 6/10
Impressioni generali 7/10

Degustata in bottiglia in data: 04/03/2008 20:17:24