ChriGhost

Ranking... 72% Votanti... 4 voti Prodotta da: L'Olmaia Regione: Toscana Stile: (Ale) - Lambic & Ale Belghe Acidule - Flanders Red Ale Fermentazione: Alta Bicchiere: Balloon Gradi saccarometrici: ? °P Gradi alcolici: 8 % Temperatura di servizio: 12-14 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: Chistmas Duck maturata 4 mesi in barriques di Brunello Talenti Accessi: 484	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti rampollo (202) Podenzano (PC), Italia Degustata in bottiglia in data: 10/02/2012 20.18.23 7,66 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 10/10 7/10 7/10 Commento Carbonazione finissima quasi piatta, marrone scura , schiuma inesistente. Al naso è un trionfo di sentori complessi e intensi : frutta rossa matura , legno , vino novello , leggeri chiodi di garofano , quel cantinato che mi ricorda tanto la panil barrique e che a me fa impazzire. Leggermente acida , di buona persistenza retro-olfattiva e di buona beva nonostante le sue spigolosita'. Decisamente un prodotto diverso dal mio primo assaggio fatto tempo fa. Basslupo (134) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata in bottiglia in data: 13/01/2012 23.58.05 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento Color ramato con assenza completa di schiuma. Inizialmente naso molto acetico, poi evolve in un sentore più caloroso con note vinose e di legno. In bocca è decisamente vinosa, acidula il giusto. Lascia la bocca un pò pastosa ma con un bel "raspeghino sulla gola"...O la si ama o la si odia, a me è garbata. rampollo (202) Podenzano (PC), Italia Degustata alla spina in data: 12/09/2010 15.37.16 5,32 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 6/10 6/10 5/10 5/10 Commento Non mi ha convinto. Si sente troppo il vinoso e l'acidulo . Poi per carita'...se Ben Vinken , Kuaska e Schigi contemporaneamente la definiscono superba allora mi devo porre qualche domanda...ma cio' non toglie che è all'ultimo posto tra il mio personale ranking del Villaggio di quest'anno Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata alla spina in data: 12/04/2010 0.49.43 8 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 8/10 8/10 Commento scuro ramato piatta acidità vinosa etilico ossidato buon corpo acidula legno frutta rossa vinosa 1