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Karkadè
Ranking...
75%
Votanti...
2 voti
Prodotta da:
L'Olmaia
Regione:
Toscana
Stile:
(Special) - Birre con spezie/erbe - Spice/Herb/Vegetable (altre speziate o con erbe)
Fermentazione:
Alta
Bicchiere:
Calice a chiudere
Gradi saccarometrici:
?? °P
Gradi alcolici:
5,5 %
Temperatura di servizio:
8 °C
Schiuma:
-
Colore:
-
Aroma:
-
Gusto:
-
Abbinamenti gastronomici:
-
Note:
realizzata in esclusiva per il locale Open e prodotta con l'impiego di elevate quantità di fiori di ibisco in ammostamento e in bollitura
Accessi:
582
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Voti
Daniele (615)
cagno (CO), Italia
Degustata
alla spina
in data:
12/04/2010 1.19.18
7
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
7/10
7/10
7/10
7/10
Commento
ta schiuma media discreta persitenza naso floreale leggero fruttato un poco di metallico un tocco acidulo non molto corpo
Catan (133)
Roma (RM), Italia
Degustata
alla spina
in data:
05/12/2009 0.45.25
8
Aspetto
Aroma
Gusto
Impressioni generali
8/10
8/10
8/10
8/10
Commento
colore rosato, schiuma non molto persistente. al naso prevale un leggera e piacevole note acida, seguita da freschi aromi floreali di buona intensità. in bocca spicca un'elegante acidità ben calibrata e mai eccessiva, ed il corpo molto leggero contribuisce alla buona beverinità.birra corretta e pulita:ottima impressione
1
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Daniele Merli (Spaghetto)
e un ringraziamento a
Daniele Cosenza (Lupo)