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Ranking... 82% Votanti... 10 voti Prodotta da: L'Olmaia Regione: Toscana Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: ?? °P Gradi alcolici: 6 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con grano tenero, grano duro, orzo, avena e favino della Val d’Orcia Accessi: 940	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 1.18.14 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento chiara buona schiuma piuttosto persistente le note sono agrumate acidule lieve speziature in bocca acidula rinfescante delicatamente speziata birraovino (11) Sulmona (AQ), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/11/2008 23.40.02 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Al naso banana spezie e agrumato; in bocca è molto fresca e lascia un delicato amaro. Stiv (116) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 29/10/2008 12.38.26 7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 8/10 Commento Mix di cereali che la rendono un po' acidula ma nel complesso è un bella birra equilibrata. Un po' poco corpo ma compensa in freschezza e beverinità. chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/09/2008 11.27.43 9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 9/10 9/10 Commento villaggio della birra 08. Second best of the show! molto molto fresca, speziata al punto giusto. Ben beverina e ben caratterizzata. E bravo Moreno! Schigi (34) legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 08/09/2008 12.30.13 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Villaggio della Birra 2008. Bella, profumata e dissetante. Sono le tre cose che di solito ci si aspetta da una birra. E la PVK le ha tutte ed alla grande! Oltretutto con una originalità unica. BirreriaAlchemica (19) spoltore (PE), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21.19.11 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento Molto convincente e beverina, gradevolissimo il bland di spezie e di aspetto convincente, schiuma compatta! Buona Birra eno (28) Perletto (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/02/2008 20.12.13 7,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 7/10 8/10 Commento l'acidita propria dei cereali è molto gradevole, le dona un aroma particolare e unico, e la rende bella beverina! Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/12/2007 12.04.44 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento In bottiglia a Cheese 2007. Dorata e limpida con un'ottima schiuma. Aroma e gusto unici dati dall'ottimo uso dei cereali. Grande bevibilità e corpo. Per me una delle migliori birre assaggiate nel 2007 Aigor (95) Milano (MI), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/09/2007 14.41.25 7,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 7/10 Commento Una specialità interessante, con un equilibrio di profumi e sapori particolare, rustico e floreale. Birra di buona fattura, buon corpo e bevibilità, ma secondo me senza quel 'di più' che l'avrebbe resa un prodotto eccellente. Ditone (120) Novara (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 24/08/2007 10.37.13 8,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 9/10 Commento Dorata, limpida, schiuma pannosa e persistente. In aroma molto particolare, si riconoscono apporti di cereali inusuali; in retrogusto un accenno di affumicato (il favino?). Secca in bocca ma con buona struttura. Provata in abbinamento ad un piatto di fusilli al filetto di gallinella e pomodorini freschi: egregio ensemble! 1