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Ranking... 81% Votanti... 12 voti Prodotta da: L'Olmaia Regione: Toscana Stile: (Special) - Specialità - Sperimentali e storiche Fermentazione: Alta Bicchiere: Calice a chiudere Gradi saccarometrici: 12 °P Gradi alcolici: 4,5 % Temperatura di servizio: 8 °C Schiuma: - Colore: - Aroma: - Gusto: - Abbinamenti gastronomici: - Note: con grano tenero, grano duro, orzo, avena e favino della Val d’Orcia Accessi: 1353	Vota la birra... Per votare è necessario autenticarsi
Voti unabirralgiorno (172) Modena (MO), Italia Degustata in bottiglia in data: 08/10/2010 17.20.36 7,6 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 8/10 8/10 7/10 Commento Colore giallo chiaro opalescente, forma ampio cappello di schiuma bianca, abbastanza fine con discreta persistenza. Al naso un bel mix di cereali,note fruttate (agrumi) e leggeri sentori di banana. Il corpo è leggero, la carbonatazione bassa. Al palato risulta molto fresca, acidula, e ritornano i cereali, l'agrumato con leggera speziatura (coriandolo). Finale secco, con retrogusto abboccato dove ritornano leggere note di banana. Una birra molto fresca e beverina, gradevole e profumata, molto estiva, nel suo percorso degustativo attraversa un po' trasversalmente gli stili blanche, saison, con tocchi di weizen Basslupo (133) Barberino di Mugello (FI), Italia Degustata alla spina in data: 26/09/2010 11.39.17 7,68 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 7/10 7/10 8/10 8/10 Commento Il colore è un bel dorato con una velata schiuma bianca. Al naso risultano tutte le sue peculiarità, spezie e frutta si fanno sentire deliziosamente. In bocca poi è notevole, morbida, delicata con un finale tra l'amaro e l'acidulo. Molto beverina. Bravo Moreno. Daniele (615) cagno (CO), Italia Degustata in bottiglia in data: 29/01/2009 1.18.14 8,52 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 8/10 9/10 Commento chiara buona schiuma piuttosto persistente le note sono agrumate acidule lieve speziature in bocca acidula rinfescante delicatamente speziata birraovino (11) Sulmona (AQ), Italia Degustata in bottiglia in data: 25/11/2008 23.40.02 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento Al naso banana spezie e agrumato; in bocca è molto fresca e lascia un delicato amaro. Stiv (150) Alba (CN), Italia Degustata alla spina in data: 29/10/2008 12.38.26 7,4 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 7/10 7/10 8/10 Commento Mix di cereali che la rendono un po' acidula ma nel complesso è un bella birra equilibrata. Un po' poco corpo ma compensa in freschezza e beverinità. chemie (128) Varallo Pombia (NO), Italia Degustata in bottiglia in data: 30/09/2008 11.27.43 9,22 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 10/10 9/10 9/10 Commento villaggio della birra 08. Second best of the show! molto molto fresca, speziata al punto giusto. Ben beverina e ben caratterizzata. E bravo Moreno! Schigi (34) legnano (MI), Italia Degustata alla spina in data: 08/09/2008 12.30.13 8,9 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 9/10 9/10 9/10 Commento Villaggio della Birra 2008. Bella, profumata e dissetante. Sono le tre cose che di solito ci si aspetta da una birra. E la PVK le ha tutte ed alla grande! Oltretutto con una originalità unica. BirreriaAlchemica (19) spoltore (PE), Italia Degustata in bottiglia in data: 09/05/2008 21.19.11 8,1 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 8/10 8/10 8/10 Commento Molto convincente e beverina, gradevolissimo il bland di spezie e di aspetto convincente, schiuma compatta! Buona Birra eno (48) Perletto (CN), Italia Degustata in bottiglia in data: 11/02/2008 20.12.13 7,5 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 9/10 7/10 7/10 8/10 Commento l'acidita propria dei cereali è molto gradevole, le dona un aroma particolare e unico, e la rende bella beverina! Tyrser (56) Brusimpiano (VA), Italia Degustata in bottiglia in data: 20/12/2007 12.04.44 8,38 Aspetto Aroma Gusto Impressioni generali 8/10 8/10 9/10 8/10 Commento In bottiglia a Cheese 2007. Dorata e limpida con un'ottima schiuma. Aroma e gusto unici dati dall'ottimo uso dei cereali. Grande bevibilità e corpo. Per me una delle migliori birre assaggiate nel 2007 1 2